В Екатеринбурге четыре человека заразились сальмонеллезом в суши-маркете

По данным регионального управления Роспотребнадзора, в павильоне, из которого осуществлялась доставка блюд, выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований

ЕКАТЕРИНБУРГ, 7 марта. /ТАСС/. В Екатеринбурге четыре человека заразились сальмонеллезом в суши-маркете. Троих из них госпитализировали, один из пострадавших - ребенок, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области во вторник.

"Клиенты суши-маркета "Фишка-96" заразились сальмонеллезом. На данный момент заболевших четверо. Среди пострадавших - один ребенок. Госпитализировано три человека. Центральным Екатеринбургским отделом управления Роспотребнадзора незамедлительно организовано эпидрасследование", - говорится в сообщении.

Как добавили в пресс-службе, в павильоне, из которого осуществлялась доставка блюд, выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, прием продуктов осуществлялся без документов, уборка в помещении не проводилась должным образом, а ежедневный осмотр работников не был организован.

"В рамках расследования проведен отбор проб готовой продукции, сырья, смывов, воды, дезсредств, биологический материал у сотрудников. В пробах продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки", - добавили в ведомстве.

Следственный отдел по Верх-Исетскому району Екатеринбурга организовал проверку по факту происшествия. Во время проверки следователи проведут опрос пострадавших, сотрудников закусочной и очевидцев, по итогам проверки будет принято процессуальное решение, добавили в пресс-службе следственного управления СКР по Свердловской области.

Ранее аналогичная ситуация произошла в двух филиалах закусочной "У Аро" на улицах Декабристов и Волгоградская в Екатеринбурге. Тогда острую кишечную инфекцию выявили у 21 клиента, объекты были закрыты на 90 суток.