В настоящее время всякие блюда в лаваше стали очень популярны, в том числе шаверма (каких видов её только не бывает!).
Сегодня хочу поделиться своим вариантом постной шавермы, которую, кстати, не отличишь особо от обычной: она такая же сочная ( может даже больше), вкусная и сытная. А муж и не понял вовсе, что она постная!
Итак, на лаваш выкладываем жареную картошку.
Сверху добавляем огурцы и помидоры. Я люблю нарезать нормальными дольками, кто-то измельчает овощи в труху - это дело вкуса)
После идёт корейская морковь и соус (постный майонез + чеснок + совсем капелька воды, чтоб соус был не совсем густым, + укроп)
Можно добавить спаржу как замену мясу, можно добавить зелёный лук или халапеньо - это всё кому как нравится) я пошла по самому простому пути и осталась довольна ☺
Заворачиваем нашу шаверму и обжариваем до хрустящей корочки.
В общем, ребят, рецепт донельзя простой: шава получается на самом деле сочной, вкусной и очень сытной. С ней вы не почувствуете себя каким-то обделенным или ущемленным во время поста!
Всем приятного аппетита!