Готовлю разные закуски и на праздник и на просто ужин, да и со сладким чайком можно перекусить👌.
Ну а свежий жареный багет с таким нежным хрустом и с такой обалденной, кстати с копеечной намазкой, не оставит ваших гостей равнодушными. Только и будете наблюдать да подкладывать закуски.
А вообще без них уже не представляем наш стол и всегда на праздничном застолье мы перед основной едой ими закусываем нашу рюмочку.
Готовлю её быстро 10 минут, получается очень вкусно. В этой закуске в принципе вся фишка в жареном багете, но и намазка здесь получается нежная, интересная.
Готовьте вместе со мной! Дочитайте статью до конца вы сами убедитесь, что у меня много простых, интересных, с доступных продуктов, вкусных рецептов😉. Подписывайтесь на мой канал, Жду ВАС, рада всем!
📢 А с кем мы не знакомы, представлюсь. Меня зовут Татьяна, мне 49 лет. На канале «По-домашнему вкусно» делюсь с вами проверенными вкусными и простыми рецептами, которые каждый день готовлю для своих любимых.
Рецепт оставлю в конце статьи.
🟢 Очень простой способ приготовления:
🔹 Нарезаю багет на удобные кусочки не сильно толстые, но и не тонкие.
🔹 Жарю их на подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон примерно, 1.5 минуты. Но конечно же без подгорелого никуда, ничего в этом страшного нет иногда просто не успеваешь🙌. Да и плита у всех разная, контролируйте.
▶️ Затем готовлю намазку:
🔸 Натираю на мелкой тёрке яйцо, на мелкой, яйцо получается более нежное и воздушное. Далее полукопчёный колбасный сыр, с таким сыром намазка кажется вкуснее, тоже натираю на мелкой тёрке. Так как багет сам по себе у меня в не толстый, то и намазка должна быть не крупно тёртая. Это лично моё мнение.
🔸 Далее беру филе сельди уже готовую без косточек, это очень удобно.
🔸 Нарезаю на очень мелкие кусочки и ещё несколько раз прохожу ножом, получаю как фарш.
🔸 Все продукты кладу в удобную чашку, добавляю мелко нарезанную зелень лука по вкусу и майонез.
🔸 Всё перемешиваю до однородной массы.
🔹 И выкладываю на жареный багет.
Получается очень вкусно, предлагаю вам попробовать и результат не заставит ждать восторга от гостей.
Приятного аппетита!
🟢 Нам понадобится:
- половина багета мне хватает⤵️⤵️⤵️ на такую пропорцию;
- яйцо - 1 штука;
- полукопчёный колбасный сыр - 60 грамм;
- филе сельди - 30-40 грамм, можно и больше;
- зелень лука по вкусу;
- майонез - 2 столовые ложки.
У меня получилось 13 штук закусок👌.
Сохраняйте в свою кулинарную книгу такой классный рецепт закуски! Делитесь в комментариях понравился рецепт? Не забудьте поставить лайк, а так же подписаться, чтобы увидеть другие рецепты и вкусные блюда.