Возьмите тостостенную кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте сливочное масло, а также налейте немного оливкового (по желанию). Когда сливочное масло закончится, положите лук и чеснок. Теперь жарьте лук на медленном огне в течение 25 минут, лук должен обрести коричневый цвет. Влейте вино. Через 2-3 минуты добавьте бульон и подождите пока он закипит. Добавьте соли и перца по вкуса, и выключите огонь. Ингредиенты: 5 луковиц среднего размера, 1/2 ч.л. сливочного масла, 3 ст.л. вина, 1 л. куриного бульона, соль, перец - по вкусу.
Возьмите тостостенную кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте сливочное масло, а также налейте немного оливкового (по желанию). Когда сливочное масло закончится, положите лук и чеснок. Теперь жарьте лук на медленном огне в течение 25 минут, лук должен обрести коричневый цвет. Влейте вино. Через 2-3 минуты добавьте бульон и подождите пока он закипит. Добавьте соли и перца по вкуса, и выключите огонь.
Ингредиенты: 5 луковиц среднего размера, 1/2 ч.л. сливочного масла, 3 ст.л. вина, 1 л. куриного бульона, соль, перец - по вкусу.