Можно даже тем, кто не употребляет в пищу подсолнечное масло🤗 ИНГРЕДИЕНТЫ: картофельное пюре 500 г мука 125 г Жареный лук или порезанный укроп по вкусу соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У меня картофель в мундире. Я его очистила и натерла на терке. Высыпаем к картофелю пшеничную муку, добавляем по желанию жареный лук или укропчик, солим по вкусу. Формируем массу в «колбаску». Если не формируется, можно добавить немного подсолнечного масла. Режем колбаску на кругляши, раскатываем в лепешки. Обжариваем на сухой сковороде в течение двух минут с двух сторон. Можно готовые лепешки смазать маслом, но не обязательно. Такое блюдо можно подать просто как блины, или использовать как основу для роллов, рулетов, вместо лаваша. Начинка рыбная или овощная.
Можно даже тем, кто не употребляет в пищу подсолнечное масло🤗
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофельное пюре 500 г
мука 125 г
Жареный лук или порезанный укроп по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У меня картофель в мундире. Я его очистила и натерла на терке. Высыпаем к картофелю пшеничную муку, добавляем по желанию жареный лук или укропчик, солим по вкусу. Формируем массу в «колбаску». Если не формируется, можно добавить немного подсолнечного масла. Режем колбаску на кругляши, раскатываем в лепешки. Обжариваем на сухой сковороде в течение двух минут с двух сторон. Можно готовые лепешки смазать маслом, но не обязательно.
Такое блюдо можно подать просто как блины, или использовать как основу для роллов, рулетов, вместо лаваша. Начинка рыбная или овощная.