Привет, гурманы!✌️
Любите сыр? Я люблю, но не так сильно как этот товарищ👇
Сегодня расскажу про соус со вкусом сыра Чеддер.
Чеддер- самый популярный сыр в Великобритании. Этот сорт занимает 51 % всего рынка сыров в этой стране. Очень популярен в США, и не удивительно что именно он чаще всего входит в состав чизбургеров.
Мне этот сыр тоже нравится, хоть и очень отличается у разных производителей. Сыр обладает пикантным, слегка островатым вкусом, с небольшой кислинкой и ореховыми нотками.
Президент США Эндрю Джексон однажды устроил в Белом доме вечеринку открытых дверей, на которой он подал блок сыра чеддер весом 640 кг. Говорили, что в Белом доме пахло сыром несколько недель.
Вот что пишет о себе производитель:
Компания Ybarra осуществляет свою деятельность в испанской Андалузии. Благодаря многовековым традициям маслоделия нашего региона, мы используем самые передовые методики выращивания оливковых деревьев и сбора маслин, результатом чего является производство масла мирового уровня.
Помимо оливок и масла , Ybarra выпускает достаточно интересную линейку соусов.
Цена:
215 руб. за 300 мл. в интернет-магазине Ozon(ссылка в конце статьи).
Я купил его на Яндекс.Маркете за 257 рублей(ссылка в конце статьи).
Состав:
Странно, на контрэтикетке нет наклейки с переводом... интернет в помощь
вода, подсолнечное масло, смесь сыров (2% чеддер), винный уксус, модифицированная кукурузная мука, сахар, ароматизаторы, сывороточный белок (из молока), соль, загуститель (ксантановая камедь), кислота (молочная кислота), краситель (каротин), экстракт паприки, антиоксидант (экстракт, богатый токоферолами и аскорбилпальмитатом).
очень много новых слов узнал)))
Ну а теперь попробуем сам соус ...
Запах сногсшибательный))) примерно так я думаю пахнет в вагоне плацкарта Владивосток - Москва на 6-й день поездки! Если не менять носки неделю, можно повторить этот амбре, но лучше не стоит... зачем так над собой издеваться, если можно просто купить сырный соус от Ybarra?😝☣️
Вкус не менее резкий и отвратительный, плесневелый, затхлый, кислый!! Такое чувство , что из этого самого чеддера вытащили всё самое худшее и запихали в соус, а сыра то в составе всего 2%! В общем те самые пикантные нотки, которые делают чеддер особенным, усилили настолько, что дальше уже некуда... Мне не понравилось и советовать этот соус я не могу, но и ругать его больше не стану. Всё потому, что нашлись в моём окружении люди которым этот соус очень понравился и я с удовольствием отдал его на растерзание.
А ведь перед покупкой, читая отзывы , таких эмоций в комментариях , которые испытал я, не описал ни один из экспертов. Это в очередной раз доказывает, что на вкус и цвет товарищей нет!
P.S. Очень интересно узнать Ваше мнение об этом соусе, если довелось попробовать , не стесняйтесь , комментируйте .
Спасибо что дочитали! Продолжаю искать новые вкусы ,и делиться ими с Вами! Подписывайтесь, ставьте 👍,оставляйте комментарии и не пропустите новые статьи!
Соус парк.
Ссылка на Яндекс.Маркет 👇
Ссылка на Ozon 👉тут