Старость опасна для жизни, не улыбайтесь, это факт. Многие учёные бьются над вопросом: как продлить жизнь человеку. А в это время некоторые люди без всякой посторонней помощи спокойно переваливают за столетний рубеж. В чём секрет долгожителей? Что такое особенное они едят?
Считается, что рацион долгожителей заметно отличается от того, что мы едим. Мы думаем, что почтенные старцы, пережившие своих сверстников, едят только полезные продукты. Но это далеко не так. Подробности в нашем материале.
Содержание статьи
- Жанна Кальман: оливковое масло, вино, шоколад и сигареты
- Люсиль Рандон: вкусная еда, шоколад и вино
- Махмуд Эйвазов: простая пища и напитки из трав
- Канэ Танаки: кофе и шоколад
- Сара Кнаусс: шоколад, орехи и чипсы
- Эмма Морано: три яйца и печенье
- Дзироэмон Кимура: просто ешьте меньше
- Вайолет Мосс Браун: рыба, мясо, апельсины и манго
- Агнес Фентон: три стакана пива и долгий сон
- Тиё Мияко: рис, рыба, термически не обработанная пища
Жанна Кальман: оливковое масло, вино, шоколад и сигареты
Эта француженка официально считается старейшим из когда-либо живших на Земле людей. Жанна Кальман прожила 122 года и 164 дня, это зафиксировано в Книге рекордов Гиннеса. Когда журналисты спрашивали Жанну Кальман, что такое особенное она ест, чтобы так долго сохранять здоровье, женщина отвечала: оливковое масло. Она ела это масло в больших количествах. И регулярно.
А вот дальше начинается самое интересное. Супердолгожительница любила жареную и пряную пищу. Никогда не завтракала. Исключение — чашка кофе. Любила тушёную говядину. И съедала почти килограмм шоколада в неделю. А ещё она... пила дешёвое красное вино и курила. Кальман шутила, что секрет её долгожительства — в большой зависимости от шоколада, оливкового масла, сигарет и красного вина.
Курить долгожительница бросила в возрасте 117 лет, потому что её зрение ухудшилось настолько, что самостоятельно прикурить сигарету она уже не могла… Такие вот удивительные факты. Подозреваем, что прожила Жанна так долго не благодаря тому, что она пила и курила, а вопреки. Возможно, если бы не эти привычки, она бы прожила ещё дольше.
Люсиль Рандон: вкусная еда, шоколад и вино
Ещё одна парадоксальная «диета» у соотечественницы Жанны Кальман — Люсиль Рандон, которая с весны 2022 года считается старейшим живущим ныне супердолгожителем планеты. Её возраст — 118 лет и шесть с половиной месяцев. Люсиль (сестра Андре в монашестве) призналась в беседе с журналистами, что никогда не ограничивала себя во вкусной еде. А также в том что очень любит шоколад и вино. По словам сестры Андре, она пьёт по бокалу вина каждый день, несмотря на свой возраст.
Махмуд Эйвазов: простая пища и напитки из трав
А вот азербайджанец Махмуд Эйвазов, проживший 152 года, вообще не пил алкоголь. Его рекорд был официально зафиксирован в СССР, однако в книгу Гиннеса Эйвазов не попал — проблемы с официальными документами супердолгожителя. Родные и близкие Махмуда Эйвазова рассказывали, что он всегда питался очень скромно, и ел самую простую пищу, оставаясь до старости очень стройным. Секрет Махмуда — в горном воздухе и напитках из целебных трав, которые он делал сам.
Канэ Танаки: кофе и шоколад
Японка Канэ Танаки, которая до Люсиль Рандон носила титул старейшего живущего человека на Земле, часто не отказывала себе в удовольствии съесть что-нибудь неправильное. Она была большой сладкоежкой и уверяла журналистов, что прожила столько лет, благодаря любви к шоколаду и кофе. Кане Танаки прожила 119 лет и 107 дней.
Сара Кнаусс: шоколад, орехи и чипсы
С шоколадом явно что-то связано, не правда ли? Его любила и американка Сара Кнаусс, которая считается старейшим человеком за всю историю Земли, чей возраст не оспаривается. Она прожила 119 лет, пережив за свою жизнь администрации 23 президентов. Причём Сара Кнаусс любила не горький шоколад, а молочный. Нередко отдавала предпочтение орехам и... чипсам. Похоже, это тоже из серии, когда человек жил так долго не «благодаря», а «вопреки».
Эмма Морано: три яйца и печенье
Эта итальянка прожила 117 лет и 137 дней. Она никогда не курила и не употребляла алкоголь, то есть вредных привычек у неё не было. Однако питалась она очень странно. Эмма всегда ела очень мало овощей и фруктов. Каждый день она съедала по 2 сырых яйца и по одному приготовленному. И печенье. Не поверите, но такая «диета» у Эммы Морано длилась... почти век, с 1919 до 2017 года. В молодости у неё обнаружили анемию, и врач посоветовал женщине есть яйца. За почти век Морано успела съесть больше ста тысяч яиц!
Дзироэмон Кимура: просто ешьте меньше
Этот японский супердолгожитель считается старейшим из когда-либо живших мужчин, чей возраст установлен достоверно. Дзироэмон Кимура прожил 116 лет и 54 дня, ни один мужчина планеты не смог пока побить этот рекорд. Да, мужчины живут меньше, в списке старейших верифицированных долгожителей в истории на 100 женщин приходится всего 6 мужчин.
Интересно, что Дзироэмон Кимура не придерживался какой-либо диеты, не ограничивал себя в еде, не отказывался от каких-то продуктов, ел свинину и варёную колбасу. Главный принцип питания Дзироэмона — умеренность: «Питайся легко, чтобы прожить дольше».
Посмотрите на канале Доктор Комаровский беседу ведущего с генетиком Александром Колядой, о том, какими способами человеку можно продлить жизнь.
Вайолет Мосс Браун: рыба, мясо, апельсины и манго
Прожившая 117 лет и 189 дней супердолгожительница с Ямайки, Вайолет Мосс Браун, тоже делилась с журналистами своими предпочтениями в пище. Она говорила, что никогда не ест свинину и курятину, и не пьет ром. Вайолет отдавала предпочтение рыбе, баранине, говядине, часто ела картофель, апельсины и манго.
Агнес Фентон: три стакана пива и долгий сон
А на такой «диете» сидела старейшая жительница штата Нью-Джерси Агнес Фентон. Она сама признавалась, что с 40 лет ежедневно пила не меньше трех стаканов пива и одной стопки водки. По мнению Агнес именно пиво и было причиной её долголетия. А также — крепкий и долгий сон. Несмотря на вредные привычки, Агнес Фентон до глубокой старости не испытывала проблем со здоровьем и умерла в 2017 году в возрасте 112 лет.
Тиё Мияко: рис, рыба, термически не обработанная пища
А вот с Тиё Мияко всё более или менее понятно. Она, в отличие от многих других долгожителей, всю жизнь придерживалась традиционной японской диеты. А мы знаем, что именно благодаря этой диете японцы считаются нацией долгожителей. Так вот, Тиё Мияко предпочитала рис и рыбу. А потом и вовсе увлеклась сыроядением (ела термически не обработанную пищу). Диета, кстати, рисковая, но эта японская супердолгожительница прожила 117 лет и 81 день...