В 2021 году компания "Хоппи Юнион", входящая в структуру Carlsberg Group (бренды «Балтика», Carlsberg, Tuborg), выкупила ООО "Коникс Бревери".
В прошлом Konix Brewery - одна из известных крафтовых пивоварен в России, которая была основана в 2002 году в городе Зареченском Пензенской области. Бренд Konix Brewery появился в 2015 году, когда пивоварня перешла на выпуск крафтового пива. Успех не заставил себя долго ждать и пиво быстро стало популярно среди любителей крафта. Варили самое разнообразное пиво, на любой вкус.
Сейчас несколько сортов пива варят на пивзаводе в Воронеже под "крылом" пивоваренной компании "Балтика" по технологиям крафтовой пивоварни.
В сегодняшнем обзоре примут участие следующие сорта пива Konix Brewery:
- Czech Pilsner
- Munich Helles
Пиво выпускается в тёмной стеклянной бутылке. Объём оставили прежним - 0,5 л. На крышечке изображён логотип Konix Brewery. Дизайн этикеток выполнен в духе абстракционизма. В первом случае (Czech Pilsner) легко узнаются очертания главной достопримечательности Праги - Карлова моста. Во втором случае (Munich Helles) видны очертания немецких средневековых замков.
Теперь предлагаю перейти к дегустации.
"Czech Pilsner"
Пиво светлое пастеризованное "KONIX CZECH PILSNER" ("КОНИКС ЧЕШСКИЙ ПИЛЬЗНЕР")
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, солод пивоваренный ячменный Мюнхенский, солод пивоваренный ячменный светлый карамельный, хмелепродукты.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика" (*Н - "Воронежский пивзавод", г. Воронеж)
Сварено по заказу, технологии и под контролем ООО "Коникс Бревери"
Цена: 117 рублей
- ЭНС - 12,0%
- Алкоголь - 5,0%
- Горечь - 32 IBU
Дата розлива: 23.08.2022
Дегустация: Март 2023 года
Классический чешский пилснер с жатецким хмелем saaz. Цвет в бокале - золотистый, прозрачный. Аромат - травянистый с хмелем. Вкус - приятный, солодовый с хмелевой горчинкой. Хороший пилс. Пиво уровня Czech Pilsner от воронежской пивоварни "Таркос".
Моя оценка: 4,25 из 5
"Munich Helles"
Пиво светлое пастеризованное "KONIX MUNICH HELLES" ("КОНИКС МЮНИХ ХЕЛЛЕС")
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, хмелепродукты.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика" (*Н - "Воронежский пивзавод", г. Воронеж)
Сварено по заказу, технологии и под контролем ООО "Коникс Бревери"
Цена: 120 рублей
- ЭНС - 11,7%
- Алкоголь - 4,7%
- Горечь - 16 IBU
Дата розлива: 15.07.2022
Дегустация: Март 2023 года
Классический немецкий хеллес. Цвет в бокале - соломенный, прозрачный. Аромат - цветочный. Вкус - мягкий, солодовый, обволакивающий с лёгкой горчинкой. Приятный хеллес.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: