Базовый рецепт мяса с пастой(макаронами)!

Самый универсальный рецепт,который должен знать каждый.Простое в приготовление, сытное блюдо на все случаи жизни. То что можно предложить и гостям и на ланч с собой взять. Самое приятное то,что данный рецепт можно подстраивать под себя и каждый раз добавляя буквально один ингредиент у вас будет меняться весь вкус в целом,я вам покажу стандартный вариант, также данное блюдо можно готовить со всеми видами мяса и овощей.

Для начала подготовим продукты!

Мясо(я взяла говядину)-650г.

Морковь-100г.

Помидор-150г.

Лук-120г.

Макароны-350г.

Масло растительное-3 с.л.

Томатная паста-2 с.л.

Вода-500 мл.

Чеснок-2 зубчика.

• Специи по вкусу.У меня соль,черный перец,паприка,кориандр,смесь сушенной зелени.

Теперь можно приступать!

Нужно промыть мясо и порезать на маленькие кусочки.

Мясо обжарить на растительном масле до золотистой корочки,примерно 10 мин.

Пока мясо готовится, давайте подготовим овощи! Помидоры маленьким кубиком, морковь можно мелко порезать,но мне больше нравится использовать тёрку, лук нарезать мелким кубиком.

Отправляем овощи к мясу и готовим их вместе ещё 5 минут.

Добавляем воду, томатную пасту и специи,тушим все вместе 5 минут.

Добавляем макароны, всё хорошенько перемешиваем и готовим до тех пор, пока мягкость макаронов будет вас устраивать.

Приятного аппетита, Дорогие Друзья!