1)Размораживаем гребешок, обжариваем его на сливочном масле в течении 2 минут слегка присолив
2) нарезаем:
- Листья салата
- Перец болгарский
- Помидоры
- Огурцы
3) заправляем бальзамическим уксусом и льняным+ оливковым маслом
4) выкладываем на блюдо
5) нарезаем моцарелу и посыпаем сверху салат
6) выкладываем теплый гребешок
Очень вкусно!
С наступающим праздником!