Для дачников зимние месяцы могли быт стать настоящими каникулами: отдых после сбора урожая и подготовки участка к зиме. Однако в этот период выполняется самая ответственная работа, которая определит, насколько богатым и качественным будет урожай. Выращивание рассады в домашних условиях – здесь берет начало вегетационный цикл различных огородных культур в месяцы, когда на улице еще холод и мало солнечного цвета. Поэтому для молодых саженцев необходимо обеспечить максимально комфортные условия для развития и роста, чтобы получить хорошую, крепкую рассаду. Для этого вам понадобится:
- Подготовить семена овощей, которые вы хотите посадить;
- Составить график высадки каждого вида и сорта культуры;
- Выбрать ёмкости для выращивания рассады;
- Подготовить грунт и удобрения;
- Определиться с местом, где будет располагаться рассада;
- Позаботиться о дополнительной подсветке;
- Помнить о регулярном поливе растений.
О том, как правильно вырастить рассаду, подробно рассказываем далее в нашей статье.
Содержание:
Какую рассаду сажают в феврале, апреле, марте
Подготавливаем горшочки для рассады
Грунт и удобрение для рассады
Рассада на подоконнике – создаем комфортные условия
Устанавливаем фитолампу для рассады на подоконнике
Какую рассаду сажают в феврале, апреле и марте
При посеве семян на рассаду стоит учитывать несколько факторов, которые влияют на период высадки рассады в огороде:
вид и сорт овощной культуры, степень ее прорастания, холодостойкость;
место высадки – открытый грунт, высокая или низкая грядка, отапливаемая теплица, лёгкий летний парник. Соответственно, в каких условиях почва прогревается быстрее и больше не подвергается заморозкам, там рассада высаживается раньше.
возраст высадки рассады – лучше пересаживать в грунт рассаду немного недорощенную, чем передержанную. Так молодые растения лучше адаптируются к новым условиям, сопротивляемость к болезням выше.
ваш регион – высаживание рассады на грядки осуществляется с наступлением устойчивого тепла без возвратных заморозков и количества теплых дней в сезоне. Здесь стоит опираться на статистику, прогнозы и особенности климата вашего региона.
Зная все перечисленные данные, можно определить время посева семян на рассаду. Для этого из планируемой даты посадки вычитается возраст высадки рассады, а затем вычитается количество дней на ее прорастание. Если предстоит пикировка рассады, вычитается еще 5 дней на адаптацию сеянцев.
Ниже представлена таблица, которая поможет понять, какая рассада овощных культур выращивается с февраля по март:
Составьте свою таблицу, добавив необходимые столбцы и виды культур. Это поможет заранее спланировать места высадки рассады на участке, а также рассчитать примерное время получения урожая.
Совет:
перед высадкой семян проверьте их всхожесть. Для этого в 3-5% солевой раствор (на 1 л тёплой воды – 1 чайная ложка соли) опустите семена и перемешайте их. Через 30 минут удалите из ёмкости все всплывшие семена. Те, которые остались на дне и будут пригодными к посеву.
Подготавливаем горшочки для рассады
Ёмкости для рассады подходят самые разнообразные. Разрезанный тетрапак от молока, кефира или соков, одноразовые стаканчики, яичная скорлупа – самые экономичные варианты, которые можно использовать несколько сезонов (за исключением скорлупы). Вариант поудобнее – купить готовые емкости для рассады в виде кассет и лотков. Они идеально подходят для выращивания и перевозки на дачу большого количества рассады.
Однако всё больше дачников предпочитают торфяные горшочки для рассады. Несмотря на то, что такие горшочки являются одноразовыми, у них есть масса преимуществ, по сравнению с пластиковыми и другими видами ёмкостей для растений.
Торфяные горшочки изготавливаются из прессованного торфа, достаточно прочные, но при этом имеют пористую структуру, что позволяет корневой системе растений дышать. Главная особенность таких горшочков, что при высадке рассады в грунт нет необходимости извлекать ее из ёмкости. Так корни не повреждаются и нет риска сломать растение. Корни свободно прорастают через горшочек, который при этом разлагается в почве (25-30 дней) и служит для рассады удобрением.
Перед посадкой семян замочите горшочки из торфа в растворе минеральных и органических удобрений, дайте им высохнуть. На дне сделайте по три дренажных отверстия диаметром не менее 5 мм. По мере роста рассады, отодвигайте ёмкости друг от друга во избежание переплетения прорастающих корней. Горшочки расположите на пластиковом лотке. Так их удобнее будет перевозить на огород. Если росткам необходима пикировка, выбирайте комплекты горшочков разных размеров и глубины.
Совет:
торфяные горшочки имеют свойство быстро высыхать, поэтому регулярно поливайте рассаду, но не перебарщивайте с водой. За 1-2 дня, до высадки рассады в грунт необходимо обильно полить растения. Так торфяные горшочки быстрее будут разлагаться и отдавать полезные вещества корням.
Чтобы купить горшочки для рассады из настоящего торфа, выбирайте товар проверенных производителей, читайте отзывы, смотрите видео обзоры. Так как некоторые недобросовестные продавцы могут выдавать обычные стаканчики из картона за торфяные ёмкости.
Не стоит забывать и о таком прекрасном изобретении, как торфяные таблетки для рассады. Они выглядят как толстые диски прессованного торфа в оболочке. После полива они разбухают, и в них можно сажать семечко. Также, как в случае с торфяными горшочками, необходимо уделять большое внимание поливу рассады, а также не забывать о подкормке. Рассада семян на торфяных таблетках нуждается в пикировке в более объемную ёмкость. При таком способе проращивания семян это сделать довольно просто, так как нет необходимости в извлечении растения из грунта, а оболочка просто разрезается.
Торфяные таблетки для рассады можно купить там же, где продают торфяные горшочки.
Грунт и удобрение для рассады
Специально подобранный грунт и своевременное внесение удобрений в умеренном количестве – залог здоровья рассады овощей. На самом деле, чтобы рассада выросла крепкой, необходимо соблюсти довольно большое количество условий при подборе грунта:
- он не должен быть слишком плотным, быть без примеси глины, которая при поливе будет образовывать корку;
- без содержания токсичных компонентов;
- без быстро разлагаемых материалов органического происхождения;
- если основные компоненты грунта проходили стерилизацию, в него обязательно добавляется биогумус – полезные био добавки для растений;
- структура грунта должна быть легкой, пористой, гигроскопичной, дабы предотвратить застаивание в нём воды и загнивание корней;
- плодородность, умеренная насыщенность макро- и микроэлементами.
Но пусть вас не пугает такой длинный список. Ведь есть простое решение – готовый грунт для рассады, который можно купить в любом магазине для садоводов и огородников, в том числе в интернет-магазине «Капелька».
Раньше дачникам приходилось изготавливать почвосмесь для рассады самим, используя землю с открытого грунта, в которой могли оказаться болезнетворные микроорганизмы, грибы, токсичные вещества. При желании в интернете можно найти рецепты приготовления грунта для рассады своими силами. Но проще приобрести уже готовую смесь, которая точно будет безопасна для ваших растений. Рынок предлагает варианты как отдельно для каждого вида овощей, так и универсальные составы, обогащенные необходимыми питательными веществами и минералами.
Для придания большей воздушности почве воспользуйтесь кокосовым субстратом – экологически чистый продукт, который улучшает свойства грунта и делает его структуру максимально благоприятной для молодых ростков.
Подробнее о волшебном субстрате читайте в нашей статье «Кокосовый субстрат: виды, польза для растений, как использовать».
Совет:
при выращивания небольших ростков рассады можно обойтись и без грунта. Для этого воспользуйтесь кокосовым субстратом в таблетках и подкормкой.
Удобрения для рассады вносятся при необходимости. Можно приготовить их самим или приобрести в магазине универсальные составы, которые содержат в себе самые важные компоненты для развития и роста растений. Запомните несколько общих правил об удобрениях для рассады:
- Вносятся раз в 7-10 дней;
- Используются только, когда росток уже укоренился;
- Вносятся непосредственно в грунт, удобрение не должно попадать на листья и стебель;
- У состава должна быть небольшая концентрация во избежание ожога корней;
- Лучше вносить утром в солнечную погоду;
- Используйте удобрения в умеренном количестве;
- За 1-2 дня до подкормки обильно полейте растение;
- Чётко следуйте инструкции, указанной на упаковке.
Следите, чтобы рассаде хватало основных микроэлементов: азот, фосфор, калий, кальций, магний. Иначе растения будут болеть и погибать. В таком случае потребуется купить удобрение для рассады с определённым составом в зависимости от того, каких компонентов ей не хватает. В помощь вам наша таблица:
Каждый микроэлемент выполняет для растения определённую функцию:
- Азот – рост растения;
- Фосфор – рост и развитие корневой системы, урожайность;
- Калий – иммунитет рассады;
- Кальций – регулирует водный баланс, улучшает растворимость некоторых соединений в почве, необходим для развития листьев и корневой системы;
- Магний – играет важную роль в фотосинтезе и других процессах растения, способствует повышению качества урожая.
Поэтому так важно соблюдать баланс важнейших для рассады микроэлементов, не допускать их недостаток или переизбыток.
Рассада на подоконнике – создаем комфортные условия для растений
Почему подоконник - самое благоприятное место для выращивания рассады? Главная причина – это дневной свет. Так растения получают его больше всего (насколько позволяет ваш регион). Также на подоконнике к рассаде всегда есть доступ для полива, внесения удобрений и опрыскивания. На нём можно установить небольшой стеллаж или полку, расположить поддоны с ёмкостями для растений различных видов.
Важно! Подоконник будет комфортным местом для рассады, если он утеплен. Иначе это плачевно скажется на корневой системе. Из-за сквозняков в оконных щелях растения промерзают и погибают. Поэтому следует позаботиться об утеплении оконного места. Закройте щель, утеплите поддон, в котором стоят горшочки с рассадой (например, пенопластом), при необходимости воспользуйтесь специальным подогревающим ковриком.
Рядом повесьте термометр и следите за температурой. Для каждого вида овощных культур соблюдается свой температурный режим. Поэтому имеет смысл располагать рассаду на разных подоконниках.
Температура регулируется с помощью парников, количества солнца и вентиляции. По мере роста рассады температура уменьшается, а за месяц до высадки в открытый грунт растения необходимо закалять.
Совет: Организовать место для рассады можно и на лоджии, если она утепленная. Для этого вам понадобится стеллаж. Так будет возможность вырастить больше рассады различных видов овощей.
Правила полива рассады просты:
- Поливайте регулярно, следите чтобы почва не пересыхала, но и не заливайте растение;
- Для рассады используйте профильтрованную, отстоянную воду комнатной температуры;
- Вам понадобится ручной опрыскиватель и комнатная лейка с душевой насадкой;
- Выливайте из поддона излишки воды;
- За день до подкормки обильно полейте растения;
- За 1-2 дня до пересадки в открытый грунт обильно полейте рассаду, если выращиваете ее в торфяных горшочках.
А вот подсветка требует особого внимания. Солнечного света в осенне-зимний период рассаде не хватает из-за пасмурного неба и короткого светового дня. Без дополнительного источника света растения начинают вытягиваться, бледнеть, растут тонкими и слабыми. В таком случае уже не приходится рассчитывать на урожай. Но благодаря такому изобретению, как фитолампа, эта проблема стала разрешимой.
Устанавливаем фитолампу для рассады на подоконнике
Чтобы купить подходящую фитолампу для рассады, воспользуйтесь рекомендациями интернет-магазина «Капелька»:
- Выбирайте фитолампу для растений с синим и красным спектром свечения. Вместе они дают розовый свет. Синий - способствует ускорению роста растений, красный – для процессов фотосинтеза.
- Удобным решением будет купить фитосветильник для рассады с регулируемой высотой ножки (подставки), так как расстояние между рассадой и источником света необходимо менять по мере роста растений.
- Больше всего для рассады подходит светодиодная фитолампа, так как она не обжигает нежные ростки, не нагревается, потребляет мало электроэнергии.
- Приобретая фитосветильник ориентируйтесь также на размер своего подоконника или стеллажа. Выбирайте модели, которые вам будет удобнее всего использовать: линейные подвесные, на подставке, в виде ленты и другие.
- Обращайте внимание на дополнительные функции: регулировка яркости, разные виды креплений, таймер.
Подробнее о том, какие существуют виды фитоламп и какое действие они оказывают на растения, вы можете почитать в наших статьях «Почему надо использовать фитолампы для растений» и «Для чего нужны фитолампы».
Помните, что подсветку рассады искусственным источником света не нужно делать круглосуточно. Соблюдайте темновую фазу (7-8 часов), которая также необходима для процессов фотосинтеза.
Совет:
Фитолампу располагайте над рассадой, чтобы она росла прямой и красивой. Если источник света находится сбоку, не забывайте поворачивать рассаду на 180° раз в день.
Выращивание рассады перца, помидоров, огурцов, клубники, цветов... Когда и что сеять на рассаду. От посева семян до посадки. Рассада в январе, феврале, марте, апреле
Посев семян и выращивание домашней рассады кажется делом простым и безошибочным. До первого неудачного опыта... Вырастить здоровую рассаду своими руками довольно хлопотно, но вполне возможно, если знать несколько секретов, соблюдать основные правила и избегать распространенных ошибок
Зачем сажать и выращивать рассаду?
Зачем выращивать рассаду, если можно посеять семена прямо в открытый грунт? Теоретически – это так, особенно если дело касается культур с крупными семенами, дающими крупные ростки (бобовые, тыквенные и др.). Чем мельче семена и ростки, тем больше опасностей их подстерегает с момента прорастания до стадии молодого растения, поэтому высаживание в грунт здоровой рассады имеет для этих культур явные преимущества. Рассада менее подвержена заболеваниям, атакам садовых вредителей и сорняков, а также влиянию погодных условий, чем молодые ростки. К тому же рассада позволяет получить более ранние урожаи. В холодных регионах культуры с длинным периодом вегетации (помидоры, корневой и стеблевой сельдерей, пастернак и др.) можно вырастить только через рассаду. Еще одно достоинство собственной рассады в том, что можно вырастить нужные сорта - далеко не все из них можно найти в садовом центре в виде готовой рассады.
Когда сеять на рассаду...
На пакетах с семенами есть примерные сроки, когда лучше сеять семена на рассаду. Приблизительный срок посева можно также определять обратным отсчетом по статистической дате последних заморозков в вашем регионе (чтобы высадка рассады в открытый грунт не оказалась преждевременной). Так, приблизительные сроки посева на рассаду семян разных культур выпадут на февраль - март:
- листовой салат - за 4-5 недель,
- лук-чернушка - за 8-12 недель,
- капусты (брокколи, кейл и другие) - за 5-6 недель,
- сладкий и острый перец чили - за 8-12 недель,
- помидоры и баклажаны - за 6-8 недель и
- огурцы и другие тыквенные - за 2-4 недели до последних заморозков.
При наличии ламп подсветки, хорошей теплицы и готовности к нескольким пересадкам рассады в бОльшие емкости, можно сеять рассаду в феврале - на месяц раньше рекомендованного производителем срока.
Ящики, таблетки, горшочки, кассеты и стаканчики для рассады
В какие емкости сеять семена на рассаду, зависит от того, планируете ли вы пикировать рассаду в дальнейшем. Если вы не против пикировки (пикирования) рассады (см. ниже), то проще сначала сеять семена массой (по сортам и видам) в общие емкости: горшочки или пропагаторы - специальные рассадные ящики со слабым электрическим подогревом и с прозрачной крышкой. Можно совмещать оба способа: несколько горшочков с семенами устанавливать внутрь пропагатора. Массовый посев семян в общую емкость - простой и быстрый способ проращивания рассады. При появлении второй пары листьев, саженцы из общих ящиков потребуется все же пикировать в отдельные горшочки.
Если вы не любите заниматься пикировкой (пикированием) рассады, то лучше сразу сеять семена по два в отдельные емкости: готовые рассадные кассеты или горшочки из магазина или в любые сподручные бытовые (из-под йогурта и т.п.) с проделанными в дне отверстиями. Самыми удобными являются горшочки, прямо в которых растение можно пересаживать в грунт: в дальнейшем такие горшочки разлагаются в грунте. Это готовые горшочки из торфа или прессованной рисовой муки. Еще одним интересным решением являются торфяные или кокосовые таблетки для рассады.
Внимание:
огурцы, кабачки и баклажаны на рассаду лучше сразу сеять в отдельные емкости или хотя бы в рассадные кассеты, ведь их корневая система особенно чувствительна к повреждениям при пересадке.
Грунт, земля для рассады
Для рассады используют специальную почвенную смесь из садового центра или заготавливают ее заранее из перегноя, песка и садовой земли в пропорции 3х4х3. Ингредиенты просеивают через мелкое садовое сито (или старый дуршлаг), чтобы разбить комки и получить равномерный мелкий субстрат для рассады. Самодельную смесь рекомендуется дезинфицировать на пару или в микроволновой печи. Прокаливание земли для рассады рекомендуется проводить заблаговременно, чтобы микрофлора смогла частично восстановиться ко времени посева рассады. Улучшить качество грунта для рассады можно также при помощи вермикулита или перлита – специально обработанных мелких минералов, которые обеспечивают насыщение почвы воздухом и поддерживают водопроницаемость, таким образом, снижая вероятность падения ростков (см. ниже). Эти материалы продаются в садовых центрах. Если вы не уверены, что сможете обеспечить регулярный и своевременный полив своей рассаде, заранее внесите в грунт гидрогель, который задерживает влагу у корней растений.
Готовым субстратом для рассады наполняют контейнеры так, чтобы до верха оставался примерно 1 см, и уплотняют (можно использовать обычную стеклянную баночку, прижимая ее дно к почве), чтобы внутри грунта не оставалось пустот. После посева семена большинства культур присыпают сверху совсем небольшим слоем почвы или перлита (этот слой должен не более, чем в два раза превосходить высоту семян). Некоторые семена следует оставлять открытыми - им для прорастания нужен свет (садовая земляника). Подробные указания обычно есть на упаковке с семенами.
Маркировка рассады
Сразу после посева подпишите название и сорт культуры, а также дату посева на пластиковом ярлычке несмываемым фломастером. Используя маркировку, вы никогда не перепутаете свои посадки, а также сможете проследить, как себя проявляют семена того или иного производителя.
Освещение и подсветка рассады
Важным условием всхожести семян и получения сильной рассады является освещение. Когда света недостаточно, рассада слабая, вытянутая и бледная. Идеальные условия для проросших семян – 12-14 часов яркого света в день. Это больше, чем требуют взрослые растения и подчас очень далеко от реальных условий европейских домов и квартир. Поэтому, в зависимости от длины светового дня, используйте фитолампы - лампы подсветки для растений. Не забывайте регулярно переворачивать контейнеры с рассадой, чтобы ростки получали равномерное освещение.
Температура
Часто рекомендуется проращивать семена при температуре около 22-25 градусов, а рассаду содержать при 15-18 градусах. Полезно учитывать, что более низкие температуры при выращивании рассады немного замедляют процесс роста, но рассада получается более сильная, выносливая и закаленная.
Полив рассады
Грунт с рассадой никогда не должен пересыхать, так же как нельзя допускать застоя воды. Поддерживайте субстрат во влажном состоянии, а полив и опрыскивание ростков делайте из пульверизатора. Подросшие растения поливайте водой комнатной температуры из лейки с повернутой вверх душевой насадкой. Взрослую рассаду лучше поливать с поддона – это стимулирует развитие сильной и более разветвленной корневой системы, ведь корням придется тянуться и развиваться, чтобы достать желанную воду. Общее правило полива рассады – часто и понемногу.
Как не допустить черной ножки
Многим знакома печальная ситуация, когда у совсем маленьких и казалось бы вполне здоровых ростков вдруг истончается и переламывается стебель у самой земли. Чем мельче по размеру семена и проростки, тем более подвержены они гибели от т.н. "черной ножки". Это грибковое поражение грунта и его можно предотвратить. Во-первых, используйте стерильные почвенные смеси для рассады из садовых центров (на этом не стоит экономить!) или дезинфицируйте субстрат собственного приготовления заранее (см. выше). Во-вторых, исключите излишнее увлажнение и застой воды, регулярно поднимайте прозрачные крышки с ящиков и проветривайте рассаду.
Пикировка рассады
Когда ростки в ящике достигают высоты 3-5 см и выпускают второй комплект листьев, наступает время пикировки. Этот процесс включает пересадку более сильных растений в отдельные горшочки. Пикировка необходима для того, чтобы посеянные плотно растения не ослабевали из-за недостатка пространства, питания и освещения, а имели возможность развить сильную корневую систему и надземную часть. Из молодых растений в общем ящике выбирают самые сильные. Их аккуратно вынимают из грунта, предварительно его ослабив обычной вилкой, немного укорачивают корень (это способствует дальнейшему развитию разветвленной корневой системы) и пересаживают в отдельный горшочек. При пересадке растения размещают глубже, чем они сидели в общем ящике, часто под самые первые листья. Почву в горшочке аккуратно уплотняют, прижимая корни растения вниз.
В литературе по садоводству мне встречались разные мнения относительно необходимости пикировки, подчас совершенно противоположные. Некоторые считают, что пикировка является лишним беспокойством для молодых растений и увеличивает вероятность повреждения корневой системы и гибели растения. Другие придерживаются мнения, что пикировка тренирует выносливость растения к стрессу и делает его более сильным. Решение, сеять ли семена сразу в отдельные емкости или делать пикировку в дальнейшем, остается за каждым садоводом и напрямую зависит от наличия подходящего хорошо освещенного пространства для рассады.
Я лично пикирую свои помидоры и перец чили каждый год. Никаких особых проблем это моим растениям не причиняет, если делать пикировку аккуратно.
Удобрение рассады
Когда молодые растения выпускают второй комплект листьев, наступает время для регулярных подкормок. Если вы проводите пикировку, можете смешать субстрат с гранулами универсального "долгоиграющего" удобрения в пропорции, рекомендованной на упаковке, и "забыть" о дальнейших хлопотах с подкормками до самой высадки в грунт. Так делаю я, т.к. не ищу сложных путей :-), а также не люблю работать с жидким удобрением. Альтернативно, используйте жидкие удобрения раз в неделю. Помните, что излишки удобрения скажутся на качестве рассады: она получится слишком вытянутой и тощей.
Прикосновения - стимуляция роста рассады
Некоторые недавние исследования показывают, что регулярное мягкое механическое воздействие на ростки (нежное касание и поглаживание) способствует более сильной и здоровой рассаде. Дело в том, что при физическом воздействии на наземную часть растения из листьев выделяется этин, или этилен (ehtene, ethylene, C2H4) – газ без цвета и запаха, который является гормоном и регулятором роста растений. Мы все знакомы с действием этого газа, ускоряющего созревание фруктов. Так, недозрелые помидоры рекомендуется хранить в вазе по соседству со зрелыми яблоками и бананами – известными поставщиками этилена. В небольших количествах этот газ полезен для молодых растений, он делает их более приземистыми и крепкими.
Если у вас дома нет широких подоконников, выходящих на юг, а также времени или просто желания заниматься рассадой – не беда. Всегда можно обратиться за помощью в садовый центр, где представлен широкий ассортимент рассады (надежный, но недешевый вариант), или же приобрести молодые растения частным образом (экономичный, но не гарантирующий успеха метод).
Источник: https://www.countrysideliving.net/ART_SowIndoors.html