Сырники из 3-х ингредиентов на сковороде - без яиц, муки и манки. Ничего лишнего!

Румяные сырники со сметаной - без муки, яиц и манки. Ничего лишнего!

Друзья, всем привет! Сегодня готовлю моё любимое творожное лакомство на каждый день - румяные сырнички из минимума ингредиентов. Без муки, манки и яиц. Вы спросите: "Возможно ли это?" Конечно, да! Но несколько нехитрых правил нам всё-таки нужно взять себе на заметку.

Главное выбрать плотный, пластичный творог. При необходимости можно отделить лишнюю сыворотку (под гнетом).

Формируйте заготовки не очень большие по диаметру и толщине — так они быстро и равномерно зарумянятся, удержат форму и без разрыва перевернутся.

И обязательно выкладывайте творожные заготовки на уже раскаленную поверхность сковороды, при жарке поддерживая высокую температуру.

❣️ Друзья, теперь вы знаете основные кулинарные хитрости приготовления быстрых и вкусных сырников из минимума ингредиентов. Настало время осуществлять воплощение теории на практике - присоединяйтесь!😉

Общее время приготовления: около 30 минут

Кол-во порций: 6-8

Как готовить

Друзья, основные компоненты нашего полезного блюда невероятно просты и доступны. Это творог, сахар и панировочные сухари. Сегодня обойдемся без яиц, муки и манки. Всё готово - поехали!😉

Исходные ингредиенты для создания вкусных творожных сырников

Первым делом в большой емкости соединяем творог и сахар.

Полезный совет: главное брать плотный, пластичный творог, без лишней жидкости.

В большой миске соединяем творог и сахар

Перемешиваем 2 основных ингредиента до однородности. Можно это сделать вилкой или погружным блендером - так сырники будут ещё нежнее.

Перемешиваем 2 основных ингредиента до однородности

Теперь в небольшую плоскую тарелку поместим панировочные сухари. Сформируем из творожного теста небольшие заготовки и равномерно обваляем их в панировочных сухарях с 2-х сторон.

Полезный совет: формируйте заготовки не очень большие по диаметру и толщине — так они быстро и равномерно покроются корочкой, удержат форму и без разрыва перевернутся.

Обваливаем заготовки с панировочных сухарях

Вот такие красивые творожные заготовки получились. Можно уже ставить сковороду на разогрев.

Готовые творожные в панировке. Уже готовы к обжарке!

Обжариваем творожники на раскаленной смазанной маслом сковороде на сильном огне. До аппетитной румяной корочки, в течение 3-5 минут с каждой стороны.

Обжарка сырников до аппетитной румяности

Готовые румяные сырнички из минимума ингредиентов подаем на стол со сметаной, сгущенкой или другим топпингом на вас вкус. Наслаждайтесь, друзья. И будьте здоровы!

Вариант сервировки готового блюда. Приятного аппетита, друзья!

Что нам понадобится:

400 г творога

3-4 ст. л. панировочных сухарей

40 г сахарного песка

Немного растительного масла - для смазывания сковороды

#рецепт сырников #сырники на сковороде #диетические рецепты #блюда из творога #смакбург

Рекомендую посмотреть на нашем канале: