Изначально название этого блюда произошло от французского термина, который подразумевает тонкую нарезку молодых овощей, но в русской кухне это слово потеряло своё первоначальное значение и закрепилось за разновидностью горячих закусок, не имеющих отношения к французской кухне. Для наших жульенчиков нам понадобятся: Для начала один пласт слоеного теста разрезаем примерно на 9 частей, затем каждую часть раскатываем и укладываем в смазанную форму для кексов. Смешиваем сыр, творог и сметану, добавляем немного соли и молотого черного перца. Ложкой выкладываем начинку на тесто. Ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут. Приятного вам аппетита!
Изначально название этого блюда произошло от французского термина, который подразумевает тонкую нарезку молодых овощей, но в русской кухне это слово потеряло своё первоначальное значение и закрепилось за разновидностью горячих закусок, не имеющих отношения к французской кухне.
Для наших жульенчиков нам понадобятся:
- Слоеное тесто
- 200 гр творога
- 200 гр сыра
- 1-2 ложки сметаны
Для начала один пласт слоеного теста разрезаем примерно на 9 частей, затем каждую часть раскатываем и укладываем в смазанную форму для кексов.
Смешиваем сыр, творог и сметану, добавляем немного соли и молотого черного перца.
Ложкой выкладываем начинку на тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Приятного вам аппетита!