Сеть магазинов Винлаб решила качественно подойти к празднованию 23 февраля и выкатила на некоторые позиции небольшие скидки. Я решил также немного воспользоваться возможностью приобрести пиво по приятной, "праздничной" цене, и среди прочего взял милкшейк IPA под названием Jimbo от воронежской пивоварни Brewlok.
У Brewlok есть два милкшейка, которые, скажет так, "ушли в народ", это вышеупомянутый Jimbo и его "собрат" Caramba. Пиво можно приобрести в Перекрестках, Ашане и Ленте. Я все время проходил мимо них, так как один из них (Jimbo) заявлен с клубникой и маракуйей, а другой с кокосом.
Если маракуйя в милкшейках это чистой воды читерство, то клубника представлялось мне совсем не тем ингредиентом, который хотелось бы чувствовать в пиве, но тем не менее, любопытство меня пересилило.
Тропический милкшейк IPA с клубникой и маракуйей и командой хмелей El Dorado, Amarillo, Mosaic и Cascade. Баланс сладости садовой ягоды и кислинки страстного фрукта.
Вот такое сухое описание данного пива от лица пивоварни, за видим тут аж 4 вида хмеля, что уже вдохновляет. Пиво обошлось мне в 169 рублей, то для подобного пива очень и очень неплохо. Открываем и пробуем
- Алкоголь - 6,9%
- Плотность - 16,9%
- Горечь 40 IBU
- Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, лактоза, пюре клубники, пюре маракуйи, хмелепродукты, дрожжи
- Цена - 169 рублей
Незамысловатое оформление, на котором красуются два наших сегодняшних героя - клубника и маракуйя. Зато вся информация подробно указана на фронтальной части этикетки. В составе видим их пюре клубники и маракуйи, никакого сока или ароматизаторов. Также, помимо привычных ингредиентов, ожидаемо видим лактозу. Дата розлива 26.10
Наливается довольно симпатичным, сочным цветом, странно, но пена отсутствовала практически полностью. Отличный фруктовый аромат. Надо сразу сказать, что мне на первом плане, что во вкусе, что в аромате, ощущалась именно маракуйя. Клубника была позади нее. Вкус поначалу с легкой кислинкой, которую начинает сменять фруктовая сладость. Сладость тут ощутимая, но в диапазоне моего принятия сладкого пива.
Хороший, вкусный милкшейк IPA. Довольно легкий, несмотря на свои ТТХ, в неплохом балансе. Пиво явно на любителя, но иногда взять такое сама рука тянется, тем более в период весеннего авитаминоза)
