Предлагаю вместе со мной приготовить завтра Чизкейк без выпечки. Обещаю, что всё очень просто и получится у любого. Нам просто нужно время, что б наш праздничный тортик успел застыть.
Я уже приготовилась и купила пачку печенья "Карусели" в магазине "Чижик", но можно взять любое сахарное печенье.
Нужно 150-200 грамм все зависит от диаметра формы. Также нужно сливочное масло 75-100 грамм. Это для основы нашего торта.
Кроме того нужны сливки жирностью 33% грамм 250 и творожный сыр 400 грамм, сахарная пудра 150 , желатин 20 грамм. Это будет основная часть- сердцевина чизкейка.
Ягодки или фрукты нужны нам для верхнего слоя торта. Я купила весовую клубнику в магазине Spar по 89 руб./100 грамм. Можно использовать даже замороженные ягоды или консервированные фрукты.
В итоге чизкейк после застывания будет выглядеть примерно как на фото. Уверена, что все останутся довольны и внешним видом и вкусом.
Для приготовления нужно либо кольцо, либо разъемная форма. Подробно весь процесс приготовления чизкейка я опишу завтра в статье. Кто со мной готовить?
Спасибо за внимание к моему каналу, комментарии, лайки и подписку🎂
