Всем здравствуйте!
Практически ни один праздник не обходится без "Оливье". Многие его любят не только за вкус, но и за простоту приготовления.
Во многих семьях есть свой, годами проверенный рецепт этого салата. Но время не стоит на месте и к классическому набору продуктов прибавляются другие, некоторые исчезают или взаимозаменяются.
Предлагаю к празднику "8 Марта" приготовить "Оливье с ананасами".
Нам потребуется:
- Консервированный горошек - 1 б.
- Маринованные огурцы - 2-3 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Консервированные ананасы - 1 б.
- Морковь - 2 шт.
- Лук зелёный - пучок
- Яйца - 5 шт.
- Ветчина или колбаса - 300 гр
- Майонез, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Из банок с горошком и ананасами сливаем заливку.
2. Ананасы режем кубиками.
3. Маринованные огурцы так же режем кубиками. Кстати, огурцы можно заменить кисло-сладким яблоком.
4. Яйца, морковь и картофель нужно предварительно отварить, остудить и почистить. Затем всё порезать кубиками.
5. С ветчиной или колбасой поступаем точно так же, т.е. режем кубиками.
6. Зелёный лук мелко порезать.
7. Теперь выкладываем все ингредиенты в салатницу и заправляем майонезом. Не забудьте салат посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита! И с наступающим праздником!
Видеорецепт "Оливье с ананасами" можно посмотреть здесь ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️