Добрый день, друзья! Сегодня мы продолжим тему уникального, эксклюзивного и дорогого самогона. И сегодня на обзоре, самогон из только сока облепихи, приготовленный без добавления сахара и дрожжей. Мы поговорим, сколько было затраченное облепихи на одну поллитровую бутылку напитка, сколько сил, труда и времени на это ушло, как делали и сколько Вам обойдётся такой эксклюзивный и уникальный напиток.
Облепиха в наших краях созревает в августе - сентябре. Я случайно набрёл на старые, заброшенные сады облепихи, ещё советских времен. Благо сады были в не очень труднодоступной местности, в лесу, в 7 км. от посёлка. Так что пришлось это растояние преодолевать в пешем порядке. Собирать облепиху оказалось очень не просто, дерево колючее, имеет частые шипы, так что собирать облепиху без царапин не получалось.
Но, так или иначе, за 5 дней я собрал 6 вёдер облепихи. Отжал сок, мезгу, перебродило и перегнал. Двойной, дробный перегон на медном оборудовании и по итогу получил одну поллитровую бутылку 40* градусного напитка! Почему же так мало? Потому что, содержание сахаров в облепихи в среднем 5%.
Напиток получился на вкус, очень интересным, сохранился аромат ягод, не выраженный, очень лёгкий, послевкусие приятное, лесное, тонкие нотки хвои. Хотя, хвои небыло в браге.
В 2022 году, рыночная стоимость облепихи была в среднем 350руб. за кг, пересчитываем и получаем себестоимость напитка 21 000руб за поллитра! Но, эта сумма, без учёта затраченных сил, средств, времени и тп... а если это учесть, то сумму 21 000руб можно смело умножать как минимум на 3.
Дорого? Да! Сумасшествие? Возможно! Безумие? Нет! Такие напитки ребята, они уникальны, они эксклюзивны, очень трудоёмки, это штучный продукт, сделанный вручную, со своим уникальным ароматом и вкусом. Смысл в том, что да, Вы можете купить в магазине обсолютно любой напиток, водку, виски, бренди, любой ценовой категории, и даже очень дорогие, прийти домой и выпить, но Вы не увидите на прилавках магазина, дистиллят (водку) сделанный только из сока облепихи. Если кто найдет такое, пришлите фотку с ценой, будет очень интересно посмотреть! А я сделал, я попробовал и вот она стоит у меня под рукой!
Такие напитки создаются для наслождения истинно природными дарами, ароматом, вкусом! Не для того чтобы, пить бутылками за вечер, где после третей рюмки, уже не понимаешь и не важно что пить, лишь бы пить! Нет!
Ну а этот уникальный напиток, отправится в мою эксклюзивную коллекцию самогонщика! Если кто либо из моих подписчиков будет в наших краях, добро пожаловать на дегустацию!
На этом на сегодня все, дальше будут обзоры не менее эксклюзивных напитков, так что подпишитесь на канал "ХОРОШАЯ ЖИЗНЬ", ставте лайки, до новых встреч!