Всем привет! Часто хочется быстро приготовить что-то вкусное, недорогое и при этом полезное? У меня есть для вас рецепт обалденной пасты, которая готовиться за полчаса, а хватает ее на 4 средние порции!
Нам понадобится:
• 200-300 г спагетти (примерно полпачки)
• 3 средних помидора
• консервированный тунец в собственном соку
• оливковое масло
• зелёный лук
• чеснок/лук/соль по вкусу
1. Очищаем помидоры от кожицы: моем их и кладем в кипящую воду на пару минут, пока с них не начнёт слезать шкурка.
2. Ставим вариться макароны (да простят меня итальянцы за то, что ломаю спагетти). Нужно их довести до состояния аль денте, чтобы в соусе они не превратились в кашу.
3. Пока макароны на плите, наливаем в большую сковороду оливковое масло и режем помидоры небольшими квадратиками
4. Перекладываем помидоры в накаленную сковороду, добавляем соль, перец, сушенный чеснок по вкусу. Оставляем тушиться на 7-10 минут на среднем огне
5. Добавляем тунец из банки и мелко рубленный лук. Перемешиваем, оставляем тушиться на 5-10 минут
6. Выкладываем макароны в сковородку. Можете также добавить тертый сыр. Оставляем на медленном огне на 7-10 минут, периодически перемешивая
Паста готова!
Приятного аппетита, ваша Подруга ;)