Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ТРАПЕЗАния🧁

Говядина с картофелем в горшочках

Иногда любим делать мясо с картошкой в горшочках, делимся нашим рецептом. Горшочков будет 4 шт. Нам понадобится: Говядину режем на кубики и немного обжариваем на сковороде Лук нарезаем и также обжариваем на другой сковороде до золотистой корочки Чистим картошу, нарезаем кубиками Делаем соус: смешиваем сметану, горячую воду, чеснок (измельченный), зелень Укладываем все в горшочки в очерёдности: говядина, обжареный лук, картошка; поливаем соусом и по вкусу добавляем соль/перец/тмин/итальянские травы. Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут. За это время натираем сыр. Достаём горшочки, пробуем на готовность мясо и картошку. Добавляем в каждый горшочек натёртый сыр и отправляем еще на 10 минут в духовку при таком же температурном режиме. Достаём горшочки, посыпаем зелёным луком (по желанию) и подаём к столу Приятного аппетита!
Оглавление

Иногда любим делать мясо с картошкой в горшочках, делимся нашим рецептом. Горшочков будет 4 шт.

Нам понадобится:

Говядина 800 гр.; картофель 4 шт.; сыр 200 гр.; Лук 1 шт.; сметана 15% 180 гр.; горячая вода (по 150 мл. на горшочек). По вкусу: зелень; зеленый лук; чеснок 2 зубчика; соль; перец; тмин и итальянские травы.
Говядина 800 гр.; картофель 4 шт.; сыр 200 гр.; Лук 1 шт.; сметана 15% 180 гр.; горячая вода (по 150 мл. на горшочек). По вкусу: зелень; зеленый лук; чеснок 2 зубчика; соль; перец; тмин и итальянские травы.

Говядину режем на кубики и немного обжариваем на сковороде

-3

Лук нарезаем и также обжариваем на другой сковороде до золотистой корочки

-4

Чистим картошу, нарезаем кубиками

-5

Делаем соус: смешиваем сметану, горячую воду, чеснок (измельченный), зелень

-6

Укладываем все в горшочки в очерёдности: говядина, обжареный лук, картошка; поливаем соусом и по вкусу добавляем соль/перец/тмин/итальянские травы.

-7

Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут. За это время натираем сыр.

-8

Достаём горшочки, пробуем на готовность мясо и картошку. Добавляем в каждый горшочек натёртый сыр и отправляем еще на 10 минут в духовку при таком же температурном режиме.

-9

Достаём горшочки, посыпаем зелёным луком (по желанию) и подаём к столу

-10

Приятного аппетита!

-11