Опытные огородники уже с первых дней весны, несмотря на то, что еще очень холодно, начинают задумываться о том, что они будут выращивать на загородном участке летом. Поэтому многие из них готовят почву для рассады, а также покупают семена или же используют старые, которые можно оживить двумя способами. Сколько лет могут храниться семена помидоров, баклажанов, лука и других овощей.
Долговечность семян - это продолжительность периода, в течение которого семена сохраняют способность к прорастанию. Существует биологическая и хозяйственная долговечность семян.
Биологическая долговечность - это способность хотя бы единичных семян в образце к прорастанию после длительного хранения:
- тыквенные культуры (кроме самой тыквы), капустные, баклажаны она составляет 10-20 лет;
- для бобовых, тыквы, моркови, помидоров - 8-9 лет;
- для лука, свеклы, салата, шпината, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа - 5-6 лет.
Под хозяйственной долговечностью понимают тот промежуток времени, в течение которого семена сохраняют свои посевные кондиции, предусмотренные нормами стандарта.
Период хозяйственной долговечности короче:
- семена арбузов, дынь, кабачков, огурцов, тыкв со всхожестью первого класса могут храниться 6-8 лет;
- семена бобов, гороха, фасоли, кукурузы - 5-6 лет;
- семена капусты, редиса, редьки, свеклы, помидоров - 4-5 лет;
- семена баклажанов, лука-порея, моркови, салата, шпината - 3-4 года;
- семена лука репчатого, перца, петрушки, ревеня, укропа, щавеля - 2-3 года;
- семена пастернака и сельдерея - 1-2 года.
Из-за чего не всходят семена?
Основная причина - высокая влажность. Поэтому хорошо высушенные семена необходимо упаковать в пакет из плотной бумаги или полотняный мешочек. Подписанные упаковки (название культуры, сорта, год сбора) помещают в тару, в которой есть циркуляция воздуха, и оставляют в недоступном для грызунов помещении.
Следует учесть также такую закономерность: семена, упакованные в бумажный пакет, должны иметь влажность 5-10%. В тканевых мешочках допустима влажность 9-15%.