Бутерброды с отварными мясными продуктами
——————————— Брутто Нетто
Говядина_____________88______65
Свинина______________79______67
Баранина_____________88______63
Телятина______________95______63
Язык говяжий__________67______67
Язык бараний__________76______76
Язык свиной___________68______76
Отварные продукты ____ - ______40
- Хлеб________________30_____30
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
На ломтик хлеба укладывают отварные мясные продукты, нарезанные тонкими кусочками.
😉
Приятного аппетита!
