Все части путешествия смотреть тут.
Продолжаем наше ностальгическое путешествие по изумрудному острову. Сегодня обобщу весь свой опыт хождения по ирландским пабам в Дублине. Начну с того, в принципе, я любитель в Москве походить по ирландским пабам, поэтому какие-то традиции ирландской пабной культуры, я знаю. По крайней мере, мне так казалось. Как оказалось, русские «ирландские» пабы отличаются от дублинских.
Для начала, в большинстве ирландских пабах (а тут они не называются пабы, а называются бары) нет еды. То есть, туда приходят чисто пить Гиннесс или другое пиво, выбора которого, к слову, не так много. В некоторых пабах существует система некоего шведского стола (систему можно сравнить с такими кафешками как «Грабли», му-му» и прочее), но по наблюдениям, она работает только в обед, либо до шести вечера. Хотя в некоторых центральных барчиках всё же было меню с едой и официантами, но это скорее исключение, нежели практика. После шести вечера покушать в баре у вас не выйдет (кухня, если она есть, закрывается), ищите ресторан, либо какую-нибудь кафешку фастфуда.
Как и полагается в городе существуют бары двух типов: туристические и для местных. В туристических барах будет стандартная формула: музыканты, играющие самые знаменитые ирландские песни (причем, порой, по кругу), ирландские танцы и наличие обслуживания (если кухня еще не закрыта).
Самые туристические находятся на улице «Temple bar».
Данная улица это такой местный пивной московский Арбат, где с утра играют музыканты, художники рисуют портреты и прочие радости жизни, а вечером все туристы приходят сюда пить и кутить. На улице расположено несколько баров с одноимённом названием и все они по вечерам забиты полностью. Сходить можно разок лишь на разведку, особо ловить там нечего: пиво стоит раза в два дороже, вечно толпа, что некуда не то что сесть, но и встать. Если хотите встретить партнёра на одну ночь, то вам точно сюда; по личным наблюдениям крайне много девушек с очень глубоким декольте, которые выискивают себе европейского или ирландского принца, а принцы же и сами не против такого внимания. Из туристических баров можно посетить самый старинный паб Дублина, который был основан еще в XII веке, но опять же – он чисто туристический. Есть еще бар «Church», который сделан прямо в здании бывшего католического храма: выглядит красиво, каждый день вечером профессиональные ирландские танцы, но опять же – много туристов.
Местные бары выглядят более уютно и тихо. В них собираются, в основном, местные и выпивают по кружечке другой Гиннесса, тихо обсуждая свои насущные проблемы. По выходным (включая вечер пятницы) в них играют музыканты тихую музыку, без какого-либо пафоса.
В общем, за местным колоритом именно сюда, и не бойтесь, что рейтинг в гугле будет не очень, ведь в таких местах туристов особо «не облизывают». Мы нашли такой барчик, который назывался по-русски «у МакНилла».
В одну из пятниц там собрали музыканты, которые в свое удовольствие играли, а некоторые из посетителей так вдохновились творчеством, что исполнили свои песни (порой на стуле).
Еще одна особенность местных баров, что выбор пива в нём не такой большой – всего несколько сортов пива, включая, конечно же, Гиннесс.
Вообще, в Ирландии найдется паб на любой вкус, вид и цвет. Хотите чисто европейские бары – вам в туристические зоны, хотите ирландскую атмосферу – ищите маленькие, ничем не примечательные пабы для местных.