КБЖУ на 4 порции: 545/91,3/35,7/8,3
Время приготовления: ⏱️ 25 мин Ингредиенты:
🔸 Цельнозерновая мука - 100 гр
🔸 Чеснок сушеный - 1 ч.л
🔸 Лук сушеный - 1 ч.л
🔸 Перец чили - 1 ч.л
🔸 Тмин - 1/2 ч.л
🔸 Филе тилапии - 4 шт.
🔸 Соль, чёрный перец - по вкусу
🔸 Оливковое масло - 1 ст.л
🔸 Листья кинзы
🔸 Лайм/лимон - 1 шт. Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, чесночный порошок, луковый порошок, чили и тмин.
2. Посолите и поперчите филе тилапии, затем обмакните в мучную смесь, стряхивая лишнюю муку. Положите на чистую тарелку или противень.
3. В большой неглубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите филе и готовьте 3-4 минуты с каждой стороны, пока корочка не станет золотистой.
4. Подавайте с кинзой и дольками лайма.
КБЖУ на 4 порции: 545/91,3/35,7/8,3
Время приготовления: ⏱️ 25 мин
Ингредиенты:
🔸 Цельнозерновая мука - 100 гр
🔸 Чеснок сушеный - 1 ч.л
🔸 Лук сушеный - 1 ч.л
🔸 Перец чили - 1 ч.л
🔸 Тмин - 1/2 ч.л
🔸 Филе тилапии - 4 шт.
🔸 Соль, чёрный перец - по вкусу
🔸 Оливковое масло - 1 ст.л
🔸 Листья кинзы
🔸 Лайм/лимон - 1 шт.
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, чесночный порошок, луковый порошок, чили и тмин.
2. Посолите и поперчите филе тилапии, затем обмакните в мучную смесь, стряхивая лишнюю муку. Положите на чистую тарелку или противень.
3. В большой неглубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите филе и готовьте 3-4 минуты с каждой стороны, пока корочка не станет золотистой.
4. Подавайте с кинзой и дольками лайма.