Хочу приготовить бисквитный торт в домашних условиях. Для этого приготовим бисквитное тесто для торта. Тесто будет с изюминкой, добавим манную крупу и муку. Это сделает бисквит более пышным и воздушным.
Любая домашняя выпечка всегда наполняет дом уютом и вкусными запахами. А домашние торты придают даже самому маленькому семейному торжеству значимость и пращдник.
Бисквитное тесто для торта готовится очень просто, с ним справится даже молодая хозяйка. А вот начинку для бисквитного торта можно брать абсолютно любую. Подойдет и масляный крем, и взбитые сливки, и сметанный крем.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок ½ стакана
- Манная крупа 2 ст.л
- Мука пшеничная 4 ст.л
- Молоко коровье 40 мл
Яйца вбейте в миску.
Добавьте сахар.
Взбейте содержимое миски миксером, пока масса не увеличится в два-три раза.
Засыпьте манную крупу.
Аккуратно тонкой струей залейте молоко.
Засыпайте муку и аккуратно венчиком перемешайте тесто, чтобы не нарушить консистенцию.
Тесто готово.
Форму смажьте маслом и застелите дно пергаментом. Выложите тесто в форму и поставьте выпекаться в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов около 30 минут. Готовность проверяйте шпажкой.
Бисквит полностью готов, осталось только собрать торт по своему вкусу.