Когда огород небольшой, место занимают хозяйственные постройки и раскинувшиеся ветви деревьев, ценится каждый метр свободной площади. Поэтому не всегда получается посадить все, что хочется. Ведь приходится экономить землю, в тени растения растут и развиваются плохо, а на солнечных местах размещаются грядки солнцелюбивых видов.
Но не стоит расставаться, есть возможность использовать территорию с максимальной пользой, выбрав те виды культур, которые переносят недостаток света и дают приличный урожай. Не надо сбрасывать со счетов участки за теплицей, домом, под деревьями, у забора, и там можно посадить теневыносливые группы растений.
Особенности посадок
Перед тем как сажать, необходимо определить качество тени. Есть растения, которые легко выносят притенение, но в любом случае овощам требуется какое-то время солнечного света для полноценного фотосинтеза, к примеру:
- пряным культурам, салатам - 3-4 часа;
- 5 часов - корнеплодам и плодоносящим овощам;
Естественно, планируя посадки, следует уделить внимание и почве: соответствует ли она полной мере требованиям конкретной культуры, или необходимо внести коррективы в состав грунта.
Для получения полноценного урожая помните, правила севооборота и совместимость культур тоже никто не отменял.
Неплохо будут расти в полутени культуры:
- которые любят влажную почву;
- быстро наращивающие зеленую массу;
- с корневой системой, не переносящей перегрева;
- с листьями, утрачивающими на солнце сочность и вкусовые качества;
При посадках в тени важно учитывать качество и время освещения: это может быть рассеянный утренний свет или палящее полуденное солнце.
Также немаловажным фактором выступает и регион высадки. В южных широтах в полутени прекрасно растут даже томаты, а вот умеренном климате далеко не все растения чувствуют себя комфортно.
Есть и плюсы выращивания различных культур на затененных участках: это более нежная и вкусная зелень, меньшее количество полива, удлиненный вегетационный период.
Если говорить о минусах, а они тоже присутствуют, особенно в период дождливого лета. Это снижение урожайности и риск развития болезней.
Что посадить в полутени
Так давайте определимся, какие растения будут хорошо себя чувствовать в условиях затенения, что можно посадить без ущерба для урожая.
Бобовые
Культуры отлично развиваются на солнце, но и полутень переносят неплохо, недостаток света не влияет на качество и величину бобов. Естественно, при полноценном световом дне урожай можно собрать на неделю раньше.
Я, к примеру, периодически сажаю фасоль у "подножья" теплицы с западной стороны, солнце там бывает, когда поднимается в зенит, потом светит с юго-запада и на закате. За лето все успевает созреть, урожай собираю в начале сентября. Для посадок подойдут низкорослые кустовые современные гибриды. Только не стоит затягивать с посадкой.
А вот высокорослые позднеспелые сорта спаржевой фасоли у меня посажены за яблоней и вьются по забору. Они не успевают вызревать, я собираю длинные молодые стручки.
Пряности
Это классический вариант посадок в укромных уголках сада. Достоинства растений переоценить сложно. Это и добавка к пище, и лекарственные свойства, и запасы на зиму, и вкусные чаи. А еще не стоит забывать и об декоративности растений. Самый удачный результат показывает мята, активно наращивая изумрудную массу, но и другие растения отстают от нее совсем чуть-чуть.
Пряные травы в тени зацветут попозже, зато будет много вкусной и нежной зелени. Петрушку, например, размещают возле ягодных кустарников или в приствольных кругах, дополнительно ее аромат отпугнет вредителей.
Салаты и овощи (листовые)
Листовые салаты растут быстро, на солнце нередко стрелкуются, а небольшая грядка в тени - комфортное место для этих разновидностей. Там же найдется место для терпких на вкус групп - валерианелле, кресс-салату и рукколе. А вот кочанные сорта лучше размещать на солнечном участке.
В полутени успешно наращивают зеленую массу и не требуют частых поливов шпинат и щавель, правда, листья будут не очень большие, зато вкусные и дольше сохранят нежность. Кудрявый эндивий, горчица, огуречная травка и радиччио, а еще мангольд, вот сколько листовых культур можно посадить на участке!
Овощи
Когда солнышко заглядывает на участок минимум часов на пять, спокойно сажаем:
Редис. В полутени редиска получается мягче на вкус и гораздо нежнее, хотя и не такая крупная. Этот неприхотливый овощ прекрасно соседствует практически со всеми растениями. Под деревьями в рассеянном освещении его выращивают почти все лето и он позже стрелкуется, поскольку короткий период света не дает зацвести.
Ревень. Многолетние растение с пышной листвой дольше сохранит сочность стеблей. Помимо кулинарной ценности, растение обладает и декоративными свойствами, что можно обыграть при посадках. Сажаем группами или создаем композиции с другими растениями. Выбирать вам, это зависит от структурированности каждого сада.
Физалис овощной. Еще один теневыносливый представитель, но почему-то его выращивают нечасто. Вместе с тем, при минимуме ухода получаются красивые кусты и довольно вкусные плоды, которые называют мексиканскими помидорами. Их добавляют в салаты, маринуют из них варят варенье.
Капуста
Конечно, если вы посадите в тени белокочанные поздние сорта, то вилки не завяжутся. А вот головки ранних сортов созреют попозже, но будут гораздо сочнее, из них получаются прекрасные салаты.
Но немало других разновидностей капусты, которые совсем неплохо чувствуют себя при ограничении освещения. На первом месте пекинская капуста и китайская черешковая родственница - бок-чо́й. Это виды нередко стрелкуются на солнечных участках, у них страдают листья, поэтому притенение комфортно для их развития.
У цветной капусты, как и у брокколи соцветия получаются более вкусными, у брюссельской разновидности головки вырастают больших размеров. В полутени место и экзотической кудрявой кале. Ее листья можно обрывать на протяжении всего лета, а сам куст отлично подходит и для декоративного украшения сада.
Корнеплоды
Некоторые корнеплодные растения тоже дают урожай при недостатке света, хотя и супер показателей добиться не получится. К примеру, у меня за теплицей хорошо себя чувствует морковь, свекла, многие сажают и пастернак. Результат в пределах нормы.
Между деревьями размещают картофель, на плодородной почве величина клубней зачастую радует. А вот пышной ботвы ожидать не стоит.
Луковые
Зачастую рассеянный свет благотворно действует на вкус перьев и развитие подземной части. Это и порей, и лук репка салатных разновидностей, и многолетний батун, и декоративные сорта, которые тоже употребляют в пищу.
Еще сажают чеснок, он получается особенно душистым, правда, будет небольших размеров. А черемша, кстати, с легкостью переносит и более тенистые участки.
Хрен
Это растение теневыносливое, многолетник радует пышной листвой и мощным корневищем даже при довольно сильном затенении.
Если информация была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!