Быстрый и вкусный пирог для тех, кому хочется чего-то к чаю 😻
Время приготовления 30 минут 👑
Для королевской ватрушки нам понадобится:
☀️Тесто:
🍓250 гр пшеничной муки
🍓100 гр сахара
🍓180 гр сливочного масла
🍓5 гр разрыхлителя
☀️ Начинка:
🍓500 гр мягкого творога
🍓100 гр сахара
☀️ И капелька растительного масла для того, чтобы смазать форму
☀️ Посуда:
🍓форма для выпечки
🍓2 большие глубокие тарелки
🍓тёрка
🍓 столовая ложка
🍓 вилка
🍓 кулинарная кисточка
1) Берём большую тарелку и натираем в неё сливочное масло. Масло должно быть охлажденным, но не замороженным ❗️
2) В натёртое масло всыпаем муку
3) Туда же всыпаем 100 гр. сахара
4) В смесь для теста добавляем разрыхлитель
5) Надавливающими движениями столовой ложкой перемешиваем наше тесто до пескообразного состояния. Не нужно бояться небольших комочков 😉
6) Переходим к начинке. Во вторую тарелку выкладываем творог
7) Всыпаем 100 гр. сахара в творог. По вкусу можно добавить ванилин или ванильный сахар.
8) Перемешиваем начинку вилкой до сметанообразного состояния.
9) Ставим духовку на прогрев до 180 градусов.
10) В это время смазываем форму для выпечки растительным маслом.
11) Половину теста высыпаем на дно формы ровным слоем.
12) Затем выливаем всю начинку поверх слоя теста и выравниваем её ложкой
13) Засыпаем сверху начинки оставшуюся часть теста и выравниваем.
14) Ставим нашу ватрушку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
15) Через 20 минут получаем вкуснейшую по-настоящему королевскую ватрушку 👩🏽🍳
Приятного аппетита! 🐈⬛