Мы все знаем какой праздник отмечается 8 марта. Но вот в старину именно с этого дня начинали весну активно звать. Потому как весна по календарю вроде бы и наступила, а за окном снег лежит, иногда вьюжит. А тепла очень хочется.
Верили люди, что весну к нам птички на своих крылышках. А разные птички прилетают к нам и в разные дни. отсюда и зовут птичек и вместе с ними и весну в разное время и не один раз.
Сначала такой праздник отмечался в марте, 8-го числа. В эти дни возвращаются на родину мелкие птички, синички например. Уже на возвышенностях, поближе к солнцу нет снежного покрова, но зато мошки там появились, а птичкам это и надо.
Вот 8 марта пекли люди выпечку, чтоб весну зазвать. И печенье это было в форме птичек. Такие печенюжки вверх подкидывали и во всю весну-красну зазывали. А в то печенье ещё клали штучки разные на счастье – ключи да денежки. Во так подкармливали первых птичек, а с ними и тепло с весной зазывали. Кроме того люди думали , что птицы – это наши предки прилетели, чтобы нас весной порадовать.
Печенье вверх подкидывали и при этом надо было кричать:
В следующий раз надо позвать весну к весеннему равноденствию. И это будет в марте 22 го числа. К этому числу у нас появляются другие птички - жаворонки. И теперь мы уже привечаем жаворонков и саму Лёлю Весну. Вот и печенье у нас уже в форме жаворонков печется. И просим мы жаворонков о приходе тепла:
Ну а в последний, третий раз мы не только весне поём, потому как лето на подходе. Это время когда прилетают кулики. Это будет в апреле - мае. И к этому времени кулич надо спечь. Когда уж и снег сошел, да и трава высока. В ней то и селятся птицы-кулики. И тогда говорят:
Так что можно и сейчас весну позвать, печенья напечь, птичек покормить и самим порадоваться.
Ближе к природе были люди. Об этом и говорят народные праздники и традиции. Так что печем печенье на 8 марта, кормим птичек и сами чай с печеньем пьем.