Как и обещалась к празднику для девочек и мальчиков решила побольше писать о вине, вдруг кому будет полезно и возьмётся на заметку к столу. Сегодня расскажу посему вам об итальянце из купажа сортов винограда Санджовезе ( который, признаться, я не оч сильно жалую) и любимого мной Мальвазии Неро. Очень надеюсь, что второго сорта во вкусе окажется больше. Как заявляют - после прохождения этапа брожения, вино погружают в глиняные амфоры. Через 12 недель оно приобретает глубину и насыщенность как в аромате, так и во вкусе. Штош оценим..
Страна происхождения Италия, Тоскано
Сорт винограда Санджовезе, Мальвазия Нера
Цвет красное
Сладость сухое
Крепость 13%
Температура подачи 16-18°С
Урожай 2020
Год розлива 2022
Цена 500р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет вина насыщенный гранатовый с рубиновыми отблесками. Тело плотное. Танины средние, как и кислотность.В джемовом аромате черная смородина, чернослив, вишня и суть дымности. Вкус даже слаще, чем ожидалось для сухого вина, больше преобладает тут, кажется, именно Мальвазия Неро. На глотке - тона чернослива,черной смородины, черноплодной рябины, ежевики, чуть граната, дуба и дыма.
ВЕРДИКТ: как ординарное вино да ещё в такой ценовой категории весьма неплохо. Стоит попробовать..
ОЦЕНКА (удовольствие/цена) 9,5 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#красное полусухое вино #испания #пабд