Можно ли ежедневно употреблять небольшое количество алкоголя во благо своего здоровья? Некоторые заголовки утверждают, что умеренное употребление алкоголя может уменьшить уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Перед тем, как вы решите праздновать эту новость, стоит отметить, что связь между употреблением алкоголя и здоровьем сердца не так проста.
Все утверждения о пользе употребления алкоголя следует рассматривать с осторожностью и внимательно изучать, так как они всегда сопровождаются множеством условий. Не следует употреблять алкоголь в качестве способа снижения уровня холестерина.
Может ли алкоголь повлиять на анализ холестерина?
Это происходит потому, что большая часть алкоголя, который вы употребляете, метаболизируется в печени. В результате этого процесса образуются холестерин и триглицериды, которые могут накапливаться в кровеносных сосудах и способствовать развитию сердечных заболеваний.
Уровни холестерина и триглицеридов в крови увеличиваются пропорционально количеству потребляемого алкоголя. Это значит, что чем больше вы пьете, тем выше уровень этих жиров в крови, что не желательно для поддержания здоровья и контроля уровня холестерина.
Люди, употребляющие большое количество алкоголя, часто имеют высокий уровень триглицеридов, что может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как увеличение риска развития диабета, панкреатита и инсульта.
Сколько слишком много?
Национальный институт здоровья (NIH) советует, что важно пить алкоголь с умеренностью, и призывает следовать принципу «меньше пить лучше для здоровья, чем больше».
Федеральные рекомендации по питанию для американцев на 2020-2025 годы указывают, что для взрослых, достигших совершеннолетия, рекомендуется ограничивать потребление алкоголя до двух порций или менее в день для мужчин и одной порции или менее в день для женщин. Таким образом, лучше всего придерживаться этих рекомендаций, чтобы минимизировать негативное воздействие алкоголя на здоровье.
Это не означает, что это целевое или среднедневное потребление. Скорее, это максимально допустимый уровень алкогольного потребления в любой день.
Важно также понимать, что под "напитком" может пониматься разное количество алкоголя, так как не все напитки одинаковы. Кроме того, размер порции также может варьироваться в зависимости от типа напитка. Согласно стандартным определениям, объем одной порции алкогольного напитка составляет:
- 350 мл обычного пива (содержание алкоголя - около 5%);
- 150 мл вина (содержание алкоголя - около 12%);
- 40 мл дистиллированного спирта (содержание алкоголя - около 40%).
Есть ли польза от употребления алкоголя?
Были ли проведены исследования, подтверждающие полезность употребления красного вина или пива? Да, но следует избегать иллюзии о том, что вы укрепляете свое здоровье, выпивая алкоголь.
Давайте рассмотрим утверждения о том, что употребление алкоголя может увеличить уровень "хорошего" холестерина, также известного как липопротеин высокой плотности (ЛПВП).
Существуют данные, указывающие на то, что повышение уровня хорошего холестерина (липопротеина высокой плотности) в результате употребления алкоголя может быть дисфункциональным, то есть не приводить к реальной пользе.
Поэтому не стоит соблазняться заявлениями баров о том, что выпивка является тонизирующим средством для здоровья. Никакие потенциальные "преимущества" от употребления алкоголя не стоят повышенного риска:
- Болезни сердца;
- Инсульта;
- Некоторые виды рака;
- Заболеваний печени.