Когда в последних числах февраля выбрались из деревни в Бургас, то, разумеется, посетили и сетевые супермаркеты.
В целом - всё дорожает. Не так резко, как в прошлом году, но цены потихоньку ползут вверх. И народу поубавилось. Тележки не такие полные, как в былые времена.
Удалось за 3,45 лв/кг приобрести тепличные огурцы, помидоры черри за 2,99 лв. Это ОЧЕНЬ дёшево, скидка почти 50%.
"Проблема высоких цен исходит не от производителей, а от торговых сетей. К сожалению, проверка показывает наценки от 50 до 90 процентов на основные продукты питания... Кроме того, были выявлены случаи применения недобросовестной коммерческой практики. Из 470 проверок за неделю – 451 серьезное нарушение", - заявил по ТВ замминистра сельского хозяйства Тодор Джиков. Он заметили, что импортная продукция часто маркируется как болгарское производство.
"К моему сожалению и к сожалению для всего болгарского народа, сейчас ситуация с фруктами и овощами, которые производятся у нас и предлагаются на нашем рынке, составляет от 0,5% до 1% ", - заявил Георгий Васильев из Ассоциации "Болгарский перец".
Болгарские производители фруктов и овощей не имеют никакого отношения к цене в магазинах на данный момент, утверждает Г.Васильев.
Его слова, что в российских теплицах можно приобрести в 4-5 раз более дешевые овощи, чем в Греции и Турции, породил "бурю в стакане". Половина всех комментирующих утверждали, что Болгария все оставшиеся 99% продовольствия отправляет до сих пор в Россию, потому, коммент: "...и сегодня весь перец там называют болгарским...". Другая половина поддерживала предложение Васильева и призывала начать вновь закупать у РФ газ, а вместе с ним дешевые фрукты и овощи...
После прочтения всех этих комментариев-призывов решила всё-таки обратиться к статистике и официальным публикациям.
Вот информация о ценах на продукты, которые продолжают расти и в первые дни марта.
Индекс на биржевые цены (ИБЦ), который отражает цены на продукты питания в Болгарии, поднялся на прошедшей неделе на 0,86% до 2,472 пункта, предаде dariknews.bg. С начала года он поднялся на 6,74% (от 2,316 пункта).
Тепличные томаты подорожали на 12% до 4,12 лв/кг за неделю. Тепличные огурцы - на 6% и покупаются за 5,99 лв/кг. Красный перец подешевел на 1,2% до 4,15 лв/кг. Картофель подешевел на 4% и продается по 1,19 лв/кг, а морковь подорожала на 6,7% и торгуется по 1,28 лв/кг. Капуста подешевела на 5 стотинки и торгуется по 0,80 лв/кг. Яблоки дешевле на 3,5% и покупаются по 1,38 лв/кг. Лимоны покупают по 2,40 лв/кг. Апельсины подорожали на 5,1% и торгуют по 1,84 лв/кг, мандарины покупаются по 2,31 лв/кг. Бананы 3,19 лв/кг. Кравето сирене подорожало на 0,7% и торгуется по 11,43 лв/кг, а кашкавал типа "Витоша" покупают на с 0,3% дороже - до 18,15 лв/кг. Олио подешевело на 5,1% - 3,90 лв/литр.
Сливочное масло 125 грамм подешевело на 3,1% и продается по 2,53 лева. Курица в цене поднялась на 1,3% до 6,30 лева за килограмм. Сахар упал на 1,9% и се продается по 2,52 лв/кг. Мука тип "500" подорожала на 0,7% до 1,38 лева за килограмм. Рис подорожал на 1,6% - 3,21 лева за килограмм. Яйца продаются по 0,38 лева за штуку.
Сравнить цены начала марта с ценами на начало 2023 года можно с приведенными ниже:
На днях один мой подписчик-болгарин задал мне вопрос о том, как россияне справляются с ростом цен на продукты питания.
Не знаю, как остальные, но у меня уже вырос достаточно хороший чеснок. Многоуровневый лук выбросил свои сочные перья. Руккола не проклюнулась, но это пока! Было бы желание.
Всем удачи и уверенности в завтрашнем дне.