Меня зовут Елена и я приветствую вас на своём канале Краса Елена!
Сейчас очень популярна микрозелень. В маленьких ростках содержится рекордное количество полезных витаминов и микроэлементов, а выращивать ее несложно. У меня есть опыт выращивания микрозелени гороха и амаранта зелёного.
Горох, пожалуй, самое популярное растение для выращивания микрозелени. Во-первых, горох имеет эффектный внешний вид, благодаря кудрявым усикам. А во-вторых, он очень вкусен.
Пока семена не дадут хорошие проростки, их нужно держать в темноте. И только спустя 2-4 дня выставлять на солнечный свет. При этом растение нужно два раза в день немного поливать с помощью пульверизатора. Спустя неделю у вас будут красивые ростки, которые принесут большую пользу организму.
А польза от них на самом деле огромная. Применение микрозелени гороха благотворно влияет на иммунную систему человека, оказывает омолаживающее и антиоксидантное воздействие на организм человека. Помимо этого, она очень хорошо влияет на суставы и костную ткань, препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки сосудов и улучшает мозговую деятельность.
Я использую микрозелень для приготовления салатов и бутербродов. Горох сочный и вкусный.
Также я выращиваю микрозелень амаранта. Амарант бывает красный и зеленый. Я выращиваю зеленый амарант. Читала по отзывам, что он нежнее на вкус. На самом деле, амарант очень нежный с нейтральным вкусом, мне напоминает шпинат, но с легким ореховым послевкусием. А красный амарант любим многими за необычный яркий внешний вид.
Амарант тоже очень полезный. Он улучшает пищеварение, приводит в порядок иммунитет, способствует регенерации клеток. Также он ускоряет обменные процессы, что положительно сказывается и на внешнем виде. А еще микрозелень амаранта снижает уровень холестерина.
Вот так легко можно выращивать у себя на подоконнике вкусную и полезную микрозелень. На 500 рублей я купила на интернет площадке 2 кг семян. Их хватит на оооочень долгое время. Сею семена в кокосовый субстрат. Специальные лоточки не использую. У меня обыкновенные одноразовые лоточки. Которые я использую не один раз😉 Получается очень бюджетно. По сравнению с тем, что у нас в овощном ларьке один лоточек микрозелени стоит от 150 рублей, в зависимости от вида растения.
Если статья была интересна и полезна для вас, ставьте лайк 👍 Этим вы очень поможете продвижению канала. Подписывайтесь на канал, если вы до сих пор не подписаны.
Крепко обнимаю 🤗
Краса Елена