Гороховый суп с белыми грибами

Шаг 1: нам понадобится- копчености, горох, картофель 🥔 , морковь🥕, лук 🧅, грибы (у меня сушеные), соль, перец душистый, лавровый лист.

Шаг 2: нарезаем лук 🧅

Шаг 3: нарезаем морковь

Шаг 4: в разогретую кастрюлю закидываем нарезанные лук 🧅 и морковь 🥕 и обжариваем до золотистого состояния.

Шаг 5: закидываем копчености и также обжариваем

Шаг 6: заливаем кипятком и доводим до кипения.

Шаг 7: нарезаем грибы

Шаг 8: нарезаем картофель

Шаг 9: закидываем грибы, картофель и горох, оставляем на 40-60 минут и в конце подсаливаем, добавляем душистый горох и Лаврушку.

Шаг 10: все готово, в тарелку можно добавить сметану и приступать с употреблению, приятного аппетита 😋