В китайской провинции Юньнань произрастает один из самых редких и дорогих чайных сортов в мире - "белый чай" с деревьев даошу. Данный вид чая производится из листьев древних деревьев даошу, которые растут на высоте 2,2 км над уровнем моря в горах провинции Юньнань.
Деревья даошу являются одними из старейших чайных деревьев в мире и считаются национальным достоянием Китая. Возраст этих деревьев может достигать более 1 тысячи лет. Листья даошу имеют особенно нежный вкус и аромат, а также содержат уникальные питательные вещества, благодаря которым чай считается ценным лекарством в китайской медицине.
Производство белого чая из деревьев даошу - это очень трудоемкий процесс. Листья собирают вручную и только в определенное время года - с марта по апрель, когда они еще молодые и свежие. После сбора листьев они высушиваются на солнце и подвергаются специальной обработке, которая позволяет сохранить все ценные свойства и аромат.
Из-за редкости и высокой цены белый чай из деревьев даошу считается одним из самых дорогих чайных сортов в мире. Его цена может достигать нескольких тысяч долларов за килограмм. Этот чай является популярным подарком в Китае и используется в китайской медицине для лечения различных заболеваний.
В современном мире существует множество различных чайных сортов, однако белый чай из деревьев даошу остается одним из самых редких и дорогих. Его уникальный вкус и аромат привлекают множество ценителей чая по всему миру, а его использование в китайской медицине подтверждается научными исследованиями.
✅Не забудь подписаться на канал, чтобы не пропустить следующие статьи!