я провела 7 ночей в Стамбуле в 3х разных хостелах.
Как я выбираю хостел: рейтинг более 8 баллов и женская комната.
Agora hostel (рейтинг на букинге). Район Фатих, 10 минут до Ай-Софии. Поюсы: шведский стол на завтрак (видео в карусели), отличная смотровая площадка, девочка на ресепшене говорит по русски. Минусы: не уютно!!!, полотенца за отдельную плату, душ в подвальном помещение, комнаты уже видели через чур много туристов, пора сделать ремонт.
Archeo hostel (рейтинг на букинге). Район 15 минут до Галаатской башни. Очень удобная транспортная развязка 2 минуты до остановки трамвая T1, на нем можно доехать до основных достопримечательностей. Плюсы: полотенца, душ на одном этаже с номером, балкон из комнаты с видом на Галаатскую башню, есть дизайнерская концепция, по пятницам фри паста и после круглый стол, также на первом этаже кофейня. Минусы: для меня это вход в комнату по карточке(я успела ее потерять и несколько раз оставляла в комнате), нет кухни, бывают проблемы с напором горячей воды.
Hush hostel lounge (рейтинг на букинге). Район Кадыкей. Плюсы: расположен на тихой улице, есть кухня, сад, кофейня, балкон с красивым видом, душ на одном этаже с комнатой. Минусы: далековато от основных достопримечательностей.
ПС в Турции Букинг работает только с ВПН