Базилик на подоконнике

Выращиваем базилик дома

Скоро весна. И после зимнего затишья очень хочется ярких красок. Люблю выращивать базилик овощной именно в это время. В течении ряда лет очень хорошо получается сорт "Шалун". Это компактный кустик, с большим количеством побегов с мелкими, зелеными и ОЧЕНЬ ароматными листьями. Сорт декоративен. Можно использовать одновременно для украшения патио, как миниклумбу.

Базилик овощной. Сорт шалун.

Для его выращивания использую следующий алгоритм.

1.Беру 2 пластиковых контейнера, в одном делаю отверстия для отведения лишней влаги. Вставляю контейнер с отверстиями в другой контейнер

2. В контейнер примерно больше чем на половину его высоты насыпаю почвосмесь торфа с перлитом. Смачиваю водой. Располагаю семена. Сверху засыпаю тонким слоем торфа примерно на 1,5-2 см см. Слегка утрамбовываю. Опять смачиваю водой. Конструкцию помещаю в полиэтиленовый пакет, в теплое место. Через несколько дней появляются всходы

3. Дружные всходы базилика

4. Пикирую. Извлекаю из контейнера сеянец и помещаю в корыто на расстоянии примерно 7-8 см.

5. Растут

6. Базилик любит южные окна. Теплолюбивая культура

7. Растет и радует глаз. Нравится еще пикировать вот так - парами, по два в одну емкость.

Урожай готов. Примерно до 2-х месяцев прошло с момента посадки. Зелень убирают до начала цветения.

Во время роста срываю листики и в пищу. Люблю жевать. Также срезаю и сушу.

На заднем плане базилик сорт Богатырь - он с крупными листьями.

На заднем плане базилик сорт Богатырь - он с крупными листьями.

Если нужны семена - одну веточку оставляю, после того как она отцветет (белые мелкие цветочки), формируются семена. Спустя время их собираю

Богатырь - сорт крупнолистного базилика с зелеными листьями впечатляющего размера. Приятны гвоздичный вкус и пряный аромат придадут пикантность салатам и супам, гармонично дополнят блюда из рыбы и мяса, прекрасно сочетаются с чесночным соусом. Растение прямостоячее, высотой 50-60 см. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение.

Выращивайте базилик! Получите массу приятных эмоций и пользы!