Всем привет. Сегодня дети попросили сырники на завтрак. Сырники, значит сырники, могу-умею.
Для наших идеальных сырников нам понадобится:
✅ творог 350 гр(нам на 4х хватило)
✅ 1 яйцо
✅ щепотка соли
✅ 1 столовая ложка сахара
✅ 1/2 ч.л разрыхлителя
✅ 2 ст.л муки любой
Всё соединить, можно размять вилкой все, но я погружным блендером прошлась)))
Из готовой массы делаем шарики, посыпаем мукой и слегла надавливаем, придаем форму
Можете добавить манку в сырники, все соединить, перемешать и оставить минут на 10, тогда сырники получаются еще вкуснее, пышнее) у меня манка закончилась, поэтому добавляла муку.
Обжариваем сырники на масле, растительное или сливочное без разницы, я обжарила на сливочном.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Наши сырники готовы. Можно подавать с чем угодно, что дома найдете, у нас был вишневый йогурт, и получилось очень вкусно 🤤
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋