Думаю что, у каждой хозяйки есть любимая сковородка? У меня чугунная. Евгений со мной постоянно спорит: -Ведь сейчас полно новых, хороших сковородок, что ты в этот атавизм вцепилась? Необходимо пользоваться благами цивилизации. -Будь моя воля я бы еще и чугунок завела себе. -Пожалуйста, вот тебе современный чугунок. Кстати уже второй год пользуюсь, сегодня увидела на канале у женщины в ремонте такой же, я искренне поздравляю ее с удачным приобретением. Мы на своем уже и клапан меняли и резинку, активно мы его используем, но все это свободно можно заказать в интернете. Еще у нас есть казан Вок, но готовить на нем лучше всего на газу, у нас электрическая плита, но мы нашли выход-используем туристическую газовую плитку. У вас есть такая? Нет? Рекомендую, незаменимая вещь если отключают электричество, а у вас электрическая плита и в квартире нет печки (шутка). Но люблю то я старую советскую сковородку, на которой еще цена есть. Пожарила фарш (сами делали), добавила помидорку, залила яйцом