Спагетти с креветками и помидорами - это быстрое, вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Вот пошаговый рецепт для приготовления:
Ингредиенты:
- 250 гр спагетти
- 200 гр креветок
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 стакана белого вина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Приготовьте спагетти
- Наполните кастрюлю водой и поставьте ее на огонь. Добавьте щепотку соли и доведите воду до кипения. Затем добавьте спагетти и готовьте их в соответствии с инструкцией на упаковке, до готовности.
Шаг 2: Подготовьте ингредиенты
- Очистите и измельчите чеснок. Ополосните помидоры, удалите сердцевину и нарежьте их на мелкие кубики. Очистите креветки от раковины и кишок.
Шаг 3: Готовьте креветки и помидоры
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте его около минуты, пока не появится аромат. Затем добавьте помидоры и жарьте их в течение 2-3 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте креветки в сковороду и готовьте их в течение 2-3 минут до тех пор, пока они не станут розовыми.
Шаг 4: Добавьте белое вино
- Добавьте белое вино в сковороду с креветками и помидорами. Повысьте огонь до средней-высокой температуры и доведите до кипения. Готовьте блюдо на высокой температуре, пока большая часть вина не испарится, около 2-3 минут.
Шаг 5: Смешайте со спагетти
- Добавьте свежеотваренные спагетти в сковороду со свежими креветками и помидорами. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Готовьте еще около 2-3 минут, чтобы спагетти немного поджарились и впитали в себя ароматные соки.
Шаг 6: Подайте и наслаждайтесь
- Переложите блюдо на тарелки и посыпьте свежим базиликом или петрушкой.
Это блюдо легко и быстро готовится и содержит множество полезных веществ для нашего организма. Оно идеально подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет приготовить что-то вкусное и легкое на каждый день.
