Найти тему
Будни Мамы!

Думки о прошлом!

Сегодня, решила на обед сделать оладья и лагман доесть ( лапша на лагман закончилась), думаю дай сама сделаю. Помню баба сама натирала и резала, потом сушила и в тряпочный мешочек.

Замешиваю тесто и вспоминаю….

Как меняется жизнь, я в детстве с бабой ткала половички на станке. На коромыслах носили из стирать. На мостики мылом натирали и щетками, ногами шаркали. В реке полоскали. Масло сбивала в деревянной кадушки. Баба пряла пряжу, была керосиновая лампа, когда отключали свет. В русской печи хлеб стряпала, пироги. Тыкву парила.

А сейчас все приспособления для жизни. А прошло вроде не много лет…🤔.

С одной стороны 50, это же полвека 😱, а вроде и жить не жил😂.

Пока раздумывала, лапшу нарезала.

80г. воды, 2 яйца, соли щепотку и 1.5 л. ст. масла раст.
80г. воды, 2 яйца, соли щепотку и 1.5 л. ст. масла раст.

Осталось испечь оладья.

Теплая вода, молока, 1 яйцо, соль, сахар и дрожжи 1 ч. ложка и замешиваем муку. Тесто должно получиться, как густая сметана. Забываем на час и выпекаем.
Теплая вода, молока, 1 яйцо, соль, сахар и дрожжи 1 ч. ложка и замешиваем муку. Тесто должно получиться, как густая сметана. Забываем на час и выпекаем.

А что помните вы? Пишите, будет интересно 😊. Ставьте👍и подписывайтесь. Давайте 🤝!