Десерты – это любимое лакомство многих людей, но иногда мы сталкиваемся с проблемой выбора здорового и вкусного десерта. В этой статье мы представляем 3 рецепта на десерт, которые помогут удовлетворить жажду сладкого без вреда для здоровья.
1. Банановые оладьи с ягодным соусом
Бананы – это отличный выбор для десерта, так как они богаты калием, витаминами и клетчаткой, которые помогают поддерживать здоровье. Добавление ягодного соуса улучшает вкус и питательную ценность блюда. Для приготовления банановых оладий с ягодным соусом вам понадобятся:
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 1/2 чашки муки (можно использовать кокосовую или овсяную)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чашки свежих ягод (малина, клубника, черника)
- Сок половины лимона
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
Взбейте яйца в миске. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте до получения однородной массы. Разомните бананы вилкой и добавьте в тесто. Смешайте до получения однородной массы. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите тесто ложкой. Готовьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Для соуса, смешайте ягоды, лимонный сок и мед в блендере до получения однородной массы. Подавайте оладьи с ягодным соусом.
2. Шоколадный пудинг из авокадо
Авокадо – это отличный выбор для десерта, так как оно богато здоровыми жирами и клетчаткой, которые помогают поддерживать здоровье. Добавление какао порошка улучшает вкус и питательную ценность блюда. Для приготовления шоколадного пудинга из авокадо вам понадобятся:
- 2 спелых авокадо
- 1/4 чашки какао порошка
- 1/4 чашки меда или кленового сиропа
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 1/4 чашки молока (можно использовать кокосовое или миндальное)
Нарежьте авокадо на половинки, удалите косточки и выложите мякоть в блендер. Добавьте какао порошок, мед или кленовый сироп, экстракт ванили и молоко. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелейте пудинг в чашки и охладите в холодильнике на несколько часов.
3. Фруктовый салат с йогуртом и грецким орехом
Фрукты – это отличный выбор для десерта, так как они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые помогают поддерживать здоровье. Добавление греческого йогурта и грецкого ореха улучшает вкус и питательную ценность блюда. Для приготовления фруктового салата с йогуртом и грецким орехом вам понадобятся:
- 1 яблоко, нарезанное кубиками
- 1 груша, нарезанная кубиками
- 1 банан, нарезанный кружками
- 1/2 чашки свежих ягод (малина, клубника, черника)
- 1/4 чашки грецкого йогурта
- 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
- Сок половины лимона
Смешайте все фрукты в большой миске. Добавьте греческий йогурт, грецкие орехи и лимонный сок. Перемешайте до получения однородной массы. Подавайте фруктовый салат холодным.
Эти 3 рецепта на десерт помогут удовлетворить жажду сладкого без вреда для здоровья. Они богаты питательными веществами, которые помогут поддерживать здоровье и энергию на долгое время. Попробуйте их уже сегодня!