Рецепт. Куриная грудка в карамелизованном соусе с рисом и на десерт бананы запеченные.

Рецепт для курицы в карамелизованном соусе:

Ингредиенты:

• 2 куринные грудки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/4 чашки коричневого сахара
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка свежего имбиря, мелко нарезанного
• 2 чесночных зубчика, мелко нарезанных
• соль и свежемолотый черный перец

Инструкции:

1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте курицу и обжаривайте, пока не станет золотистой корочки.
4. Добавьте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус, имбирь и чеснок.
5. Тушите на среднем огне до тех пор, пока соус не загустеет и не карамелизуется вокруг курицы.
6. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
7. Подавайте со стеблем зеленого лука и приготовленным рисом.

Рецепт для запеченных бананов:

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка коричневого сахара

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте бананы вдоль пополам и выложите на противень.
3. Растопите сливочное масло и смешайте с коричневым сахаром.
4. Полейте полученной смесью бананы.
5. Запекайте в духовке в течение 10-15 минут до мягкости и золотистой корочки.
6. Подавайте со сливками или ванильным мороженым.