В моем лексиконе вообще не было слова «расхламление», пока я года четыре назад не забрела на просторы Дзена. «Убрать хлам, избавиться от хлама», а тут не только слово новое, но и аж целая идеология на тему, как правильно выбросить старые вещи. Что ж, будем внедрять новые понятия в нашу деревенскую жизнь.
Первым этапом моего овощного расхламления было то, что прошлым летом я решила законсервировать аж целых четыре грядки в огороде, закрыв их черной пленкой. Больше не буду выращивать помидоры, а также репчатый лук желтый и красный.
Посадки кабачков и патиссон тоже остались в прошлом, теперь на их месте посажен газон. Посадки репки, морковки и зелени резко сокращены, теперь все ютятся на двух грядках.
А все потому, что урожай вырастал просто громадный, мы столько не съедали, а выбрасывать жалко было. Консервированные овощи мы не едим, а вкусной аджикой нас снабжает соседка в обмен на сбор слив у нас на участке. К тому же у нас нет погреба и хранить ту же морковку у меня долго не получается. Поэтому вместо того, чтобы давиться выращенной продукцией с мыслью, что есть не могу, а выбрасывать жалко, я решила ее просто не выращивать. Кстати, времени реально много высвободилось после того, как не надо больше полоть, поливать, отбиваться от вредителей и болячек на 24 метрах земли. Такова длина закрытых четырех грядок по шесть метров.
Второй этап расхламления наступит этой осенью, когда я недрогнувшей рукой выброшу остатки тех овощей, которых мы не съедим к ноябрю. Прошлые года я не выбрасывала сладкий перец , который не поместился в морозилку, репку и морковку со словами «Ну, может съедим попозже». В результате, перец скисал в холодильнике, морковка становилась дряблой, а репка просто невкусной. Все надо делать в сезон, в том числе и кушать овощи с огорода.
Надеюсь, что в этом году в моем холодильнике будут лежать только овощи, купленные в нужном для меня количестве. А принцип, что надо сохранить все то, что вырастил, останется в прошлом.
Мой другой блог называется «Удачный выбор кота Фили». Это блог о начале наших взаимоотношений с местным, деревенским котом Филей, которые потом перетекли в большую дружбу. Больше года он присматривался к нам и когда решил, что и мы, и наш дом подходят для него, то постучал лапой в нашу дверь…