Гималайская соль — это розовая соль, которую добывают в Пакистане, в соляных шахтах недалеко от Гималаев. Такой цвет она приобретает благодаря оксиду железа и другим примесям, которые содержатся в почве. По вкусу и запаху гималайская соль практически не отличается от обычной
Правда ли гималайская соль полезнее поваренной ?
Австралийские учёные выяснили, что в гималайской соли приблизительно на 8% меньше натрия, чем в белой йодированной. А ещё примерно в примерно в 8,5 раза больше кальция, в 32 раза — магния и в 24 раза — калия. Также обнаружили железо и марганец, тогда как в белой йодированной соли этих элементов не было вовсе.
Чтобы получить хоть какую‑то пользу для здоровья, придётся съедать более 30 г гималайской соли в день.
❗ Рекомендуется ограничить потребление пищевой соли до 5 г в день. Съедая больше, вы рискуете заработать повышенное давление и увеличиваете риск сердечно‑сосудистых заболеваний.
Кроме того, в розовой соли содержатся элементы, которые могут быть токсичными: алюминий, сера, барий и кремний.
Мой вывод: пожалуй, откажусь от покупки🤔
А вы используете гималайскую соль в пищу или в быту?