Этот тяжелый кросс был создан канадскими селекционерами в результате скрещивания бронзовых широкогрудых и белых голландских индюков с целью быстрого получения больших объемов деликатесного мяса. Полученный результат с лихвой оправдал все надежды.
Основные характеристики индюков Хайбрид Конвертер представлены:
- стремительным набором массы тела;
- способностью легко переносить и холод, и жару, позволяющей содержать их на свободном выгуле в течение всей весны, лета и осени;
- великолепными вкусовыми качествами мяса, являющегося диетическим продуктом;
- средним уровнем яйценоскости;
- высоким качеством пуха, обязательно собираемого при забое.
Вопреки внушительным габаритам, индюки породы Хайбрид Конвертер в случае опасности способны развить скорость до 45 км/ч.
Будучи кроссом мясного направления, они являются обладателями:
- слегка удлиненного массивного корпуса;
- развитой и очень широкой грудной клетки;
- объемной мышечной массы, обеспечивающей солидный вес этих птиц;
- мускулистых, широко расставленных ног, окрашенных в кремовый или розовый цвет;
- небольшой головы, обтянутой голубой бугристой кожей;
- крепкого клюва, украшенного ярко-алым носовым наростом.
Взрослый самец наделен роскошным веерообразным хвостом, который вкупе с пышным оперением, визуально увеличивающим его габариты чуть ли не вдвое.
Светлое оперение способствует тому, что и после забоя тушки индюков продолжают сохранять привлекательный вид.
Другие особенности:
- Индюки кросса Хайбрид Конвертер отличаются скороспелостью, благодаря которой они способны набрать 25 кг веса к исходу 22 недели жизни.
- Их мясо, содержащее большое количество селена, ценного белка и витаминов группы B, имеет очень нежный вкус. Являющееся гипоаллергенным продуктом, оно рекомендуется для диетического и детского питания.
- Птиц этого кросса, обладающих стойкостью ко многим заболеваниям и приспособленных к любым климатическим условиям, можно с одинаковым успехом разводить и на маленьких фермах, и на крупных птицефабриках.
- Индюки Хайбрид Конвертер довольно миролюбивы, спокойны и уживчивы. Именно поэтому драки между ними случаются крайне редко, чего нельзя сказать про отношения с домашними птицами других пород. Для содержания индюков этого кросса необходим отдельный вольер.
Продуктивность и яйценоскость
- Вес новорожденных индюшат, очень подвижных и крепко стоящих на ножках, не превышает 15 г.
- Вес месячных птенцов (при условии своевременного и правильного кормления) составляет чуть более 1 кг.
- Вес 10-недельных самцов равен 7,5 кг, а самок – немногим более 6 кг.
- Вес 22-недельных самцов, являющийся максимальным, составляет 23 кг. Самочки достигают своего максимального веса, равного 12,5 кг, к концу 18 недели жизни. Именно в эти сроки целесообразно осуществить забой молодняка, поскольку его дальнейшее содержание перестает быть рентабельным. У индюков, вес которых превышает 30 кг, появляется жировая прослойка, из-за которой их мясо перестает быть диетическим.
- С каждой тушки можно получить 85% чистого мяса. На долю грудки при этом приходится не менее 30%.
- Начало яйценоскости у самок наступает в девятимесячном возрасте, а способность к оплодотворению яиц появляется у самцов в 12-месячном возрасте.
- Количество яиц, которые индюшка может снести в течение зимне-весеннего периода, колеблется в пределах 50-80 штук. При улучшенном питании яйценоскость самок может увеличиться до 150 штук.
- Яйца индюшек, покрытые гладкой и плотной скорлупой (белой с коричневыми крапинками), имеют правильную форму и вес, равный 80 г. Обладающие превосходным вкусом, они могут употребляться в пищу практически в любом виде.
- Уровень оплодотворяемости яиц – 87%, а выводимости птенцов – 85%. Почти 90% вылупившихся индюшат оказываются жизнеспособными.
- Продолжительность высиживания индюшат составляет 28-29 дней. Поставщиками инкубационных яиц являются также фермерские хозяйства Венгрии, Франции, Канады и Польши. Их транспортировка осуществляется в специальном транспорте, позволяющем поддерживать оптимальный температурный режим, ЗА КОТОРЫМ МЫ ЧЕТКО СЛЕДИМ ПО ТРЕКЕРУ!
Главные достоинства представлены:
- Быстрым набором веса, позволяющим осуществлять забой молодняка на 150 день жизни.
- Неприхотливостью птиц, с одинаковым удовольствием поглощающих и сухие, и влажные корма
- Способностью адаптироваться к любым условиям содержания
- Стойкостью к болезням.
- Высоким выходом мяса и его великолепными вкусовыми качествами