Реховот, - город, расположенный в самом центре страны, - часто называют городом науки, ведь именно здесь находится знаменитый институт имени Вейцмана.
А еще его называют городом апельсинов, и не случайно на гербе города мы можем видеть микроскоп, книгу и апельсин.
Реховот находится в двух десятках километров юго-восточнее Тель-Авива, на прибрежной равнине под названием Шфела. Его население насчитывает 133 тысячи человек, причем город постоянно растет.
До сравнительно недавнего времени Реховот был окружен апельсиновыми рощами, или, как их называют на иврите, пардесим.
Эту культуру здесь стали выращивать в начале прошлого века, первый пардес был посажен в 1904 году, а до того сельскохозяйственное поселение занималось выращиванием винограда и миндаля.
Но именно апельсины стали главной сельскохозяйственной культурой Реховота. Первопроходцем в этой области стал Залман Минков – именно он открыл важную сельскохозяйственную главу в истории города, именно ему Реховот обязан своей апельсиновой славой.
Он обеспечил работой многочисленных представителей так называемой Второй алии – волны репатриации, пришедшейся на начало ХХ века.
К сожалению, в наши дни сохранились лишь немногочисленные остатки былых апельсиновых рощ.
Ничего не поделаешь: время стремительно меняет облик города, и оранжевые плоды уступают место иным ценностям.
Ссылка на предыдущую статью:
