Всем доброго времени суток. Так получилось, что у меня скопилось небольшое количество мандаринов. Купила один раз - кислые. Второй раз, тоже кислые. Лежали они в вазочке, лежали. Какие-то подсыхать стали, другие - портиться.
Думаю надо что-то делать.
Решила воспользоваться рецептом "Королевская ватрушка" Только вместо творога положила мандарины. Их я предварительно перекрутила на мясорубке вместе с кожурой, косточки удалила заранее. В мандарины добавила сахара и чуть крахмала.
Получилось очень даже вкусно!
