ОЧЕНЬ вкусный десерт!!! ⠀ Ингредиенты: Основа 🔸150 гр. печенья 🔸60 гр. сливочного масла 🔸40 гр. миндаля ⠀ Ганаш: 🔸100 гр. темного шоколада 🔸140 мл. сливок 33% 🔸10 гр. сливочного масла Приготовление: печенье смешать с миндалём измельчить до состояния крошки , добавить масло, хорошо перемешать, взять формочки для кексов , полученную массу разложить по формочкам, сформировать основу в середине сделать углубление ( удобно делать рюмкой) убрать в холодильник на пол часа, подготовить ганаш: шоколад и сливки соединить, довести до горячего состояния почти до кипения, добавить сливочное масло, хорошо перемешать, в углубления разлить ганаш, убрать в холодильник минимум на час . Получаем вкусный десерт, приятного аппетита!
ОЧЕНЬ вкусный десерт!!!
⠀
Ингредиенты:
Основа
🔸150 гр. печенья
🔸60 гр. сливочного масла
🔸40 гр. миндаля
⠀
Ганаш:
🔸100 гр. темного шоколада
🔸140 мл. сливок 33%
🔸10 гр. сливочного масла
Приготовление: печенье смешать с миндалём измельчить до состояния крошки , добавить масло, хорошо перемешать, взять формочки для кексов , полученную массу разложить по формочкам, сформировать основу в середине сделать углубление ( удобно делать рюмкой) убрать в холодильник на пол часа, подготовить ганаш: шоколад и сливки соединить, довести до горячего состояния почти до кипения, добавить сливочное масло, хорошо перемешать, в углубления разлить ганаш, убрать в холодильник минимум на час . Получаем вкусный десерт, приятного аппетита!
