Маринованные шампиньоны

🔹Маринованные шампиньоны🔹

Нам потребуется:

🟢 Мелуие шампиньоны 400гр.

Маринад:

🟢 Соевый соус 1 ст.л.

🟢 Чеснок 2-3 заубчика

🟢 Масло оливковое 4-5 ст.л.

🟢 Уксус яблочный 2 ст.л.

🟢 Тмин 1/2 ч.л.

🟢 Кориандер щепотка

🟢 Смесь перцев (по вкусу)

🟢 Красный жгучий перец (по вкусу)

🟢 Зелень (петрушка)

Приготовление:

Отварить шимпиньоны в подсоленной воде.

Смешать все ингредиенты для маринада.

Грибы откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, добавить маринад.

После того как грибы остынут, убарть в холодильник.

Оставить мариноваться не менее 12 часов.

Приятного аппетита 👩‍🍳!