Нет в нашей жизни места жизни: только политика и СМИ. Вот и 2023 Наступающий астрологи окрестили «временем войны». А еще – «Барвинки»! Не путать с Зубровкой😊)
Слова эти, как и про «красивую пустоту» написаны в канун 2023 года. Это часть моей повести, не оконченной еще. Есть лишь 45 страниц текста и название: «КОНТАКТ@ZERO».
Если возникают вопросы по названию, отвечу: сейчас изобрели такие телевизоры, которым не нужны провода. Другими словами, контакт с электросетью в обычном понимании слова им не нужен: или равен нулю. Вот технологию и назвали: zero-контакт…
ПоЯснять, почему мой текст так назван, не буду. Когда вещь не готова, лучше про нее не говорить. Молчок, так сказать.
НО…
Заговорила я сейчас об этом потому, что вчера вдруг поняла – наша жизнь, не только моя, но многих – это красивая пустота. То есть как бы все ОК, все на местах – дети, внуки, бой-френды и т.п, а все равно нет чего-то главного. Чего? Да самой жизни нет. Есть поток дел и новостей, в котором ты вертишься день за днем, не успевая толком проснуться. Ан, снова ночь – пора спать. Дни летят, время идет, жизнь уходит, как вода в песок. Что-то удается, что-то нет. И все же самой жизни в ее сочности и реальной, а не мнимой-новостной событийности нет. И это меня озадачило, как-то опечалило. Привело в состояние хандры. А что помогает от хандры?
Нет, не С2Н5ОН или C₂H₆O. Это паллиативы. Помогает музыка. А лучше всего – скрипка или фано. Особенно рекомендуют послушать шичепшин (шыкiэпщын). Это черкесская скрипка.
«Музыка адыгской скрипки всегда обладала магией очищения и исцеления»,- там же. - Считалось, что она могла и вдохновить на героические подвиги, и излечить от тяжелых ран и болезней».
Под звуки шыкiэпщын адыги говорили-пели свои «предания и легенды, а также героические сказания из эпоса «Нарты», - прочитала в Википедии.
https://livingheritage.ru/brand/respublika-adygeya/shichepshin-cherkesskaya-skripka
О, как! Мне тоже не помешает магия очищения и исцеления. Как и всем нам…
Ну, а насчет С2Н5ОН еще по радио в свое время кто-то удачно выразился:
«Сидим тихо, по 150 наливаем»,- совет такой от «Коммерсант FM». Значит, наливаем.
БАРВИНКИ!
Это последнее, о чем в субботу хотелось написать. Так называется растение, из которого ученые создают лекарство от дегенеративных болезней и депрессии.
«ФИЦ Биотехнологии РАН совместно с группой компаний «Р-Фарм» начинает разработку новейшего препарата для лечения депрессии и ряда нейродегенеративных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера и рассеянного склероза».Информация взята с портала «Научная Россия» (https://scientificrussia.ru/)
В основе инновационного препарата будет структура природных алкалоидов эбурнамина, которая была выделена из растения барвинка. Это вещество способно влиять на образование нервных клеток, а также нейромедиаторов, что дает возможность использовать это соединение для лечения заболеваний, связанных с гибелью нейронов и нарушением памяти. Этот препарат нового поколения можно будет эффективно использовать для лечения деменций различной этиологии, в том числе связанных со старением, болезнью Альцгеймера, депрессией, ДЦП, аутизмом, рассеянным склерозом и других нейродегенеративных заболеваний.
«Такое обширное покрытие заболеваний, для лечения которых может быть использован будущий препарат, достигается за счет уникального механизма активации тирозин гидроксилазы в голубом теле мозга, за счет чего происходит регуляция синтеза многих нейромедиаторов и достигается образование новых межнейронных связей»,- поясняет Вадим Макаров.
Скоро совсем 8 марта. Я заезжала в Ленту, накатавшись на БКЛ. В Сокольниках. Подошла к стойке с надписью
АКЦИЯ…
«Чем так воняет?» - подумала, глядя на коробки конфет и шампанское. Воняло смрадно, как в метро, если в вагоне бомж. Рядом с этой стойкой были только я и какая-то женщина в темной куртке и коричневой вязаной шапке. Таких теток миллион в городе. Я пошла дальше. А позже увидела ее и администратора в другом месте магаза. Он требовал от тетки уйти, мол, таким тут не место. Тогда, приглядевшись к ней с лица, так сказать, я поняла – она как раз бездомная. Поскольку одежда была испачкана. На улице ведь то снег, то грязь, чего уж! Вот от нее так и воняло. Тоже поняла. И так жаль ее стало: она смотрела на конфеты в красивых коробках, на пузатые бутылки шампусика. И, конечно, хотелось ей. Да не на что. Мне было бы не жаль купить ей это все. Но сейчас ковид голову поднял. Подходить не хотелось. Ушла. А потом жалела. Так просто иногда человеку сделать приятное. Ничего не стоит. И ведь кому-то совсем мало надо…
Говорят, цветы подорожали. Не знаю – в «Пятерочке» полно тюльпанов и все букеты – 5 штук – по 240 ре. Даром! А еще, мужчины, можете своими руками сделать съедобный цветок. Вот вам рецепт. Его я нашла в газете «Москва Центр».
НО…
Я никогда не следую строго инструкциям и рецептам. Некий апгрейд позволяет упростить технологию – что в случае с мужчинами важно – не возитесь с тестом, купите тоненький армянский лаваш, он заменит вам тесто. Да и начинку тоже можно упростить: сразу добавьте в смесь с птицей, сметаной, яйцом, майонезом, молоком, сыром и специями – что? Правильно – две ст.ложки муки. А молока возьмите тоже побольше – не 2 ст.л., а 4-5. Всю эту мешанину выложите в формочки поверх уложенного туда лаваша. Надо из него вырезать довольно приличные по размеру кружки. Они должки раза в два превышать диаметр верхней части формочки. Для укрепления дна положите на дно формочки поверх уложенного лаваша немного этого же лаваша. Я использовала обрезки его, после вырезания кружков. Так дно станет толще, будет лучше удерживать запекаемую массу. Обязательно лаваш как следует промажьте оливковым маслом, можно подсолнечным. Поставьте минут на 10-15 в разогретую духовку (180 градусов). А потом посыпьте сверху каждую штучку пармезаном. И еще на 3-4 минуты. Затем вытащите. Дайте остыть. Вынимайте аккуратно продукт из формочки. Посыпайте зеленью и кунжутом. Вот и все. Это будут прекрасные «цветы», очень вкусные…