Захотелось чего-то лёгкого на ужин. Всё, всё, всё🙌начинаем готовить больше салатов без майонеза. Это кстати тоже очень вкусно, если готовить разнообразные заправки и соусы для лёгких салатов.
Вот и такой салат самое оно, из пекинской капусты с оливками съедается мгновенно, секрет в обалденной вкусной заправке и если вы попробуете приготовить то точно не пожалеете.
Рецепт лёгкого во всех смыслах салата с восхитительной заправкой придаёт яркий вкус и аппетитный аромат.
Готовить его считанные минуты и главное варить ничего не надо, очень сытный и можно есть даже ночью👌. Все примерные пропорции будут прописаны в описании рецепта.
Дочитайте статью до конца вы сами убедитесь, что у меня много простых, интересных, с доступных продуктов, вкусных рецептов. Подписывайтесь на мой канал, Жду ВАС, рада всем!
🟢 Как готовлю:
🔸 Все наши овощи для салата хорошо мою, вытираю на сухо и нарезаю крупно, для того чтобы чувствовать вкус каждого овоща.
Нарезаю 200 грамм пекинскую капусту крупно, затем 1 свежий огурец режу брусочками и болгарский красный перец, половинка большого, тоже нарезаю крупно. Всё как на фото.
🔸 Далее беру оливки, у меня гиганты с размером перепелиное яйцо и я их разрезаю на четыре части. Примерно, нам понадобится 50-80 грамм, но это не принципиально можно и больше, и меньше, вкус от этого не поменяется👍. Всё будет очень вкусно!
🔸 Выкладываю в удобную посуду для дальнейшего перемешивания наших ингредиентов.
🔸 Мелко нарезать половину головки репчатого лука и мы её смешаем с нашей заправкой.
▶️ Приготовим нашу секретную и вкуснейшую заправку:
- Беру глубокую удобную чашку наливаю оливковое масло 1-2 столовые ложки, жидкий соевый соус 1-2 столовые ложки, мелко нарезанный лук и добавляю 2 столовые ложки свежевыжатого сока апельсина😉.
🔸 Всё хорошо перемешиваю и даю настоятся 3-5 минут.
🔸 И добавляю к нашему салату.
🔸 Также добавляю зелень укропа и лука по вкусу.
🔸 Хорошо перемешиваю и можно даже сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
Конечно же такой салат можно делать и с соком лимона, но с соком апельсина как-то не обычно и очень вкусно!
Берите на заметку такой замечательный салат! Здесь каждый день выходят простые и вкусные рецепты и предложение подписаться остаётся в силе. Пишите в комментариях, как готовили. Все ингредиенты добавляли или у вас есть свой секретный? Не забывайте ставить лайки и сохранять рецепты, чтобы не потерять.